土家酱香饼的酱做法和配方（土家酱香饼的酱做法和配方大全）

土家酱香饼的酱做法和配方大全、配方是很多人都比较关心的问题,但是对于这些酱料,大家都有自己的做法。下面我们就来了解一下土家酱香饼的做法。材料主料:面粉300克、生抽适量、盐适量、糖适量、五花肉适量、辅料:香菜适量、榨菜适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、黄豆酱适量酱香饼做法:1、面粉里加入生抽,盐(生抽),糖拌匀;2、加入适量温水和面。和面时加入适量的盐,面稍微软一点即可。和面时间要长,面要和的软一点。3、和好后,揉匀,盖上盖子,静置30分钟。4、将榨菜,香葱,姜,大蒜切成末,香菜切碎,榨菜切成细丝,葱姜切成末。5、将葱姜大蒜末,榨菜,香菜末,葱姜蒜末,榨菜,榨菜,剁碎,加入肉馅。6、将肉馅放入面粉里。将面揉成一个光滑面团,盖上,醒20分钟。7、醒好后,取出一块,切成小面剂,擀成薄面皮。8、取一张面皮,放适量肉馅。9、从下往上卷起来。10、从右往左卷起来,收口捏紧。11、收口朝下。

土家酱香饼的酱做法和配方视频

土家酱香饼的酱做法和配方视频大家知道,其实也不难,这道菜在我们生活中的做法也是非常多的,因为这道菜的做法非常方便。1、面粉,白糖,水,黄油,酵母粉,水揉成面团醒发后,揉好的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成面片再擀成面片。2、在面的案板上撒上一层干面粉,再在上面撒一层薄面,这样可以防粘。3、把面饼擀成面片,在面饼上放上一层馅料。4、在面坯表面涂上油。5、再把面饼反过来,把馅料抹在面饼上面。6、从一头开始卷起,卷到最后的那一头。7、在收口的地方撒上芝麻。8、把做好的面饼切成小方块,再把切成小段。9、锅里热油,把面饼放入锅里煎至两面发黄后翻面。10、两面都煎好后盛出备用,然后就可以开吃了。

土家酱香饼的酱做法和配方图片

土家酱香饼的酱做法和配方图片1、食材:面粉200g。白糖30g。2、做法:将酵母用温水化开,倒入面粉中,和成面团。然后盖上湿布,醒发1个小时左右。将面团揉搓成条状,擀成薄片。3、擀好的面皮,放入酱料和白糖,用小火,将酱料煮开,再煮5-6分钟即可。4、做法:将面团分成三份。一份擀成长方形,一份擀成饼。擀好后,用刀在两面抹上酱料。5、做法:将酱料抹在面皮上。然后将面皮叠起来,将酱料抹在面皮上。卷起,盘起来,6、做法:将卷好的面团擀成薄饼。将酱料包在面皮上。7、做法:将饼擀薄,将酱料包在上面,然后在上面撒上一层葱花。8、做法:将平底锅烧热,刷一层油,将饼烙熟。9、做法:将饼烙熟,出锅即可。小诀窍1、酱料的调制要掌握好。酱料是用酱豆腐、豆豉等,然后再加入适量的辣椒油、生抽、蚝油、鸡精等调味品制成的。2、卷饼的擀面一定要薄,饼擀好后一定要用刀切。3、卷饼的火候是很重要的。一般是烙熟了,翻个面继续烙。