土豆炖肉的家常做法（南瓜土豆炖肉的家常做法）

土豆炖肉的家常做法材料:五花肉500克、土豆1个、西红柿2个、生姜适量、料酒1茶匙、八角3个、盐适量。做法:1、五花肉洗净后用清水浸泡半小时左右,然后沥干水备用。西红柿去籽后去皮切块,土豆去皮切块。2、起锅烧水,水开后放几片姜下去除腥,然后倒入五花肉焯水。3、肉焯水至表面无血水后盛出备用。4、起锅烧开水,将焯水后的肉下锅。5、放入料酒、八角、生姜,中火煮30分钟左右。待肉煮熟后,放入土豆块、西红柿,继续煮30分钟,待土豆和西红柿软烂,汤浓稠即可。土豆烧肉做法二土豆、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精。1.把五花肉切片,土豆去皮切块,葱姜蒜切片。2.起锅热油,把五花肉煸炒,然后放入葱姜,煸炒。3.放入生抽、料酒、酱油炒匀。4.放入土豆。5.翻炒后放入五花肉,再加入适量的盐、白糖,翻炒均匀。

白菜土豆炖肉的家常做法

白菜土豆炖肉的家常做法主料:猪肋条肉(五花肉)300克,土豆(黄皮)200克辅料:胡萝卜1根,大葱10克调料:姜2片、蒜5克、八角3粒、干辣椒3个、料酒2克、盐适量、酱油少许、醋少许1将猪肋条肉切成2厘米厚、5厘米长、1厘米宽的长方片。大葱切段,姜切片,蒜剥成小瓣。2土豆洗净去皮切滚刀块,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,大葱切段。3锅上火,放入少许油,放入五花肉片煎出油。4放入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒炒出香味。5倒入土豆块,放入酱油、醋,放入盐和鸡精、糖,中小火翻炒2分钟即可出锅装盘。土豆的功效1.补充营养素土豆含有多种维生素和钙、钾等营养元素,以及淀粉酶、氧化酶等,具有保护心血管、抗坏血酸、补肝肾、益气强身、和胃、通便、解毒消肿、益气强身、美容、延缓衰老等作用。2.保护视力土豆中的维生素C含量高,具有很强的抗氧化能力,能够保护眼睛,保持眼睛的清澈透明,让人看起来更年轻、健康。3.和胃健脾土豆含有丰富的膳食纤维,能宽肠通便,帮助胃肠蠕动,能帮助消化,防止便秘。

高压锅土豆炖肉的家常做法

高压锅土豆炖肉的家常做法其实也是非常简单的,关键在于食材的搭配,只有搭配好了做出来的美食菜肴才会有味道。食材明细:土豆适量、五花肉适量、蒜适量、姜适量。制作材料:1.五花肉洗净切块,用生抽、蚝油、料酒、生粉、姜粉腌制十分钟;2.土豆去皮切块,用沸水焯烫一下;3.五花肉放入冷水中浸泡一会儿,沥干水份;4.五花肉放入锅中,倒入足量的冷水,大火煮开,然后撇去浮沫,倒入生抽,料酒;5.大火煮开后,转小火慢炖,待五花肉变软,汤汁收的差不多了,放入土豆、五花肉,盖上盖子继续小火炖;6.待土豆变软,土豆熟烂后,放入盐、蚝油调味即可。