土豆烧肉的做法（土豆烧肉的做法家常做法）

土豆烧肉的做法是一种家常菜,是一道很下饭的菜肴。土豆烧肉不仅做起来非常简单易做,而且味道也非常鲜美。在我们家里做这道菜的时候也不用怕做得太复杂,简单的几步就能做好,关键是它的营养价值高,今天就来教大家做土豆烧肉的方法。1.土豆去皮,切成块状,五花肉切成肉片,用姜丝、盐、生抽、老抽、生粉腌制。2.锅内放水,放入腌制好的肉片,加入少许料酒,煮开,去浮沫,煮到熟软。3.捞出肉片,沥干水分待用。4.锅内放少许油,下葱姜蒜煸香。5.放入土豆,加适量水,大火烧开。6.待土豆熟了,下盐,大火烧开,收汁即可。土豆烧肉的做法1.五花肉一块,土豆两个,葱姜蒜适量,干辣椒少许,花椒少许2.土豆削皮切成块儿,葱姜蒜切好备用。3.五花肉用开水焯一下,去除血沫,然后切成片备用。4.锅里放少量油,放入五花肉小火煸炒出油。5.然后放葱姜,干辣椒,花椒,炒出香味。6.放入土豆翻炒。7.加一点老抽和生抽上色。8.放入焯水的土豆,大火烧开,小火煮上色。9.土豆和五花肉翻炒均匀。加少量水,小火继续煮10-15分钟。

土豆烧肉的做法视频

土豆烧肉的做法视频上是很多的,而且土豆烧肉的做法也是非常的多的,不同的土豆烧肉做法是不同的,土豆烧肉,其实是一种比较常见到的做法。一、土豆烧肉的做法1、土豆洗净后,削皮,切块,然后放到水里煮一会捞出来备用2、肉切成大块状,加适量的水煮开,捞出,沥干备用3、热油锅,放入土豆块翻炒,炒到土豆表皮微微发白,土豆变黄,加入适量的清水和冰糖煮,煮到土豆变软,放入适量的盐,生抽,酱油,料酒,大火炖开后,转小火煮10分钟左右4、大火收汁,收干汤汁后就可以关火了烹饪技巧1、肉一定要煮熟,否则肉就会发苦,影响口感2、土豆煮得越久,颜色也就越深3、肉汤,可以根据自己的口味调4、肉汤可以根据自己的口味调。5、如果是喜欢吃甜的,可以在出锅前放糖调味,也可以在出锅后撒点椰丝。6、炖肉,可以先大火煮一分钟,然后转小火煮,这样会更入味。7、生抽:蚝油、生抽、老抽、生抽都有咸味8、老抽:盐、糖、味素和料酒都是味素的,所以,如果想要让肉更加入味,可以在出锅前加蚝油和老抽。

土豆烧肉的做法家常做法

土豆烧肉的做法家常做法材料猪五花肉500克,土豆500克,青蒜1根,酱油3大勺,生粉少许,料酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,冰糖少许,盐少许,油少许做法1.五花肉洗净后切大块,土豆去皮洗净后切片,青蒜斜切段2.锅中热油,放入姜片3.待油热后,放入五花肉炒至肉变色,待肉变色后盛出待用4.锅中热油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化后,放入五花肉翻炒均匀5.将炒好的五花肉翻炒均匀6.再加入老抽、生抽、料酒、生抽、酱油,加入没过五花肉的清水,小火炖至五花肉熟了7.放入土豆翻炒均匀8.加入葱段9.加入青蒜,继续翻炒至土豆入味 小贴士土豆要切大块的哦。 红烧肉的做法材料五花肉,葱姜蒜,冰糖,料酒,老抽,生抽,蚝油,做法1.五花肉切片,葱姜蒜切片,葱切碎2.锅里放油,油热后把五花肉放下去,煎,然后放生抽,老抽,料酒,糖,盐和水3.大火烧开后转小火,炖20到30分钟,放葱姜,蒜,加鸡精,出锅装盘。