土豆烧肉怎么做(土豆烧肉怎么做好吃又简单窍门)
日期:2025-01-04 栏目:女性生活 浏览:0
土豆烧肉怎么做好吃呢?土豆烧肉是一道传统菜式,是用马铃薯来做的一道家常菜。土豆烧肉的方法简单,做出来的土豆烧肉松松软软的,而且营养价值也很高,下面我们就一起来学学它的做法吧。土豆烧肉原料:五花肉500克、青蒜150克、生抽、老抽、料酒、盐、生粉、姜、蒜头土豆烧肉1、五花肉切大块。2、青蒜择好,蒜头切段,姜切片,大蒜切片。3、锅里加少许油,油烧热后加入葱姜蒜煸炒,炝出葱姜的香味后,加入五花肉炒至变色。4、五花肉中加生抽、老抽、生抽,加少许盐,翻炒均匀。5、加入土豆,炒至土豆变软,土豆也熟透。6、加入蒜片炒匀。7、倒入生粉水,水没过土豆1公分左右即可。8、水开后,将五花肉、青蒜、蒜头放入锅内,盖锅,中小火焖制10分钟。9、五成熟时,加入盐和鸡精调味,再盖锅焖制10分钟。10、出锅,装盘即可食用。五花肉炖土豆/更多做法土豆炖肉/更多做法一食材:土豆1个、猪肉适量、生抽,老抽,盐,冰糖适量1、土豆去皮切块,肉切块,生抽、老抽、冰糖备好。
土豆烧肉怎么做好吃
土豆烧肉怎么做好吃?土豆烧肉想要做的好吃,首先要准备的是五花肉,准备一些土豆,还有一些干红辣椒,再准备一些葱姜蒜末,再准备一些生抽和老抽,这样可以增加肉的味道,准备适量的淀粉,把土豆和胡萝卜洗干净后切成块状,把肉清洗干净,然后切成小片,锅中放入适量的油,放入五花肉,炸出五花肉的油脂,再加入葱姜蒜,料酒,生抽,盐,五花肉炒香以后,再加入土豆,然后放入适量的清水,再把火调到最小。把土豆和胡萝卜放到锅里面,把土豆和胡萝卜放到锅中,加入盐,再把火调到最小,直到土豆和胡萝卜软烂熟,把肉片放到锅中一起煮,这样土豆和胡萝卜就会煮熟了,然后捞出土豆和胡萝卜,然后在锅里面加入适量的油,再放入生抽,料酒,老抽,盐,翻炒均匀,然后再加入胡萝卜,翻炒均匀以后,再加一些土豆,继续翻炒。把土豆和胡萝卜都炒好以后,然后再加入适量的清水,大火烧开,用小火炖20分钟。然后再加一些生抽,再加适量的盐,再炖10分钟,然后再加入适量的鸡精,就可以出锅了,最后再撒上一些葱花即可。土豆烧肉怎么做土豆不会烂
土豆烧肉怎么做土豆不会烂土豆烧肉土豆烧肉的做法很简单1、将猪肉切成小块,将土豆去皮,切成大小差不多的块; 2、将土豆放入水中泡一会儿,捞出沥干水,备用。3、准备好调料:葱姜切成丝,大蒜去皮,生姜切成碎,葱切成段,生姜和大蒜去皮都是切成片。4、将肉切好以后,将猪肉放入盆中,加入少许酱油和少许盐,将所有的调料拌匀,腌制一会儿,让肉入味。5、锅中倒入适量的食用油,油热放入腌制好的肉,炒至金黄即可出锅。6、将土豆切成块以后,放入锅中,放入一些清水,将土豆炖烂,然后放入适量的盐,再炖一会。7、将肉炖烂以后,将土豆倒入锅中,炖至土豆熟了,放入少量的胡椒粉,然后加入一些味精,即可出锅。做法二食材准备猪瘦肉200克,土豆500克,酱油、盐、花椒、鸡精、料酒、八角、葱、姜、蒜制作步骤1、把肉切块,土豆去皮切块,葱姜蒜,切碎末。2、锅中倒入食用油,油温5成热放入姜末,蒜末爆香、放入肉块翻炒,加酱油,料酒,花椒,八角,葱,加水、盐、3、大火煮开后转小火炖煮,待肉块熟了,放入土豆块,炖至土豆熟烂就可以出锅了。
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