土豆片炒肉的做法（白菜土豆片炒肉的做法）

土豆片炒肉的做法材料:五花肉,白菜,土豆,青辣椒,大蒜,生抽,盐,鸡精。做法:1、土豆切片后用水泡一下,然后把土豆和肉片用生抽,少许淀粉抓匀腌制15分钟。2、白菜和青辣椒洗净切段备用。3、蒜切片备用。4、五花肉切片后用生抽,少许淀粉抓匀腌制15分钟。5、锅内加油烧热,下蒜片爆香。6、下五花肉翻炒。7、加土豆和青辣椒翻炒至熟。8、加入白菜继续翻炒均匀。9、加入盐和鸡精。10、翻炒均匀后出锅。11、装盘。 土豆炒肉的做法:1、五花肉切小块,土豆去皮切小块,葱姜蒜切末,干辣椒斜切段。2、炒锅倒油烧热放入五花肉煸炒。3、然后再放入干辣椒,葱姜蒜,炒出香味,再放入土豆块。4、翻炒两分钟,加入适量生抽,翻炒均匀。5、加入适量清水,放入少许盐。6、大火烧开,转中火焖炖至土豆熟烂。7、出锅前放入适量鸡精即可。 家常土豆丝的做法步骤1:1、土豆洗干净去皮,然后切丝。2、葱姜蒜准备好,切好备用。3、热油锅,放入花椒,干辣椒爆香,然后下葱姜蒜末。

青椒土豆片炒肉的做法

青椒土豆片炒肉的做法:主料:土豆1个尖椒2-3个五花肉500g配料:生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、葱1段。步骤:1.先把猪肉切块,青椒和土豆切块,葱切葱花。2.锅内放少许油,放入土豆翻炒。3.加入五花肉片翻炒出油。4.再放入葱,放入青椒和土豆。5.放入少许盐和五香粉翻炒均匀。6.再加入适量生抽,鸡精拌匀即可。7.成品。小贴士:1.土豆切块炒肉,肉是最香和最嫩的肉。2.土豆一定要炒透哦,否则肉不烂。3.五花肉不需要炒熟,土豆炒的时间太长,会把肉炒老的。做法五原料:五花肉500g土豆2个辅料:食用油15ml生抽15ml料酒10ml老抽10ml葱5g姜5g八角2个干辣椒5g花椒5g盐适量鸡精5g1.将五花肉切小块洗净放入冷水锅中2.水开后撇去浮末3.捞出后用温水冲洗4.将葱姜蒜切段,干辣椒切段。5.锅中放入油,将五花肉小火煸香后盛出备用。6.放入葱姜蒜和干辣椒炒香7.放入肉,料酒,生抽,老抽和盐,炒香后放入土豆,炖制15分钟8.土豆软烂后放入鸡精,出锅前撒上干辣椒段即可。

杏鲍菇土豆片炒肉的做法

杏鲍菇土豆片炒肉的做法其实也是简单的,但是需要注意的是,在制作的过程当中,还是需要掌握一些小的技巧,比如说土豆一定要先用开水氽烫,这样才能够保证它的口感,同时也会使得土豆的味道更加的鲜美,而且土豆片一定要切均匀。一、所需原料原料:土豆(黄皮):200克(约100克);杏鲍菇:200克(约100克);五花肉(瘦猪肉):300克(约100克);胡萝卜(红皮、白皮各20克);葱(2根),蒜(8个),姜(5片),盐(3克),生抽(20ml),料酒(10ml),胡椒粉(1小勺),油(1汤匙),鸡精(3克)。二、制作方法:1、土豆切成片,土豆片不要太薄,太薄土豆片容易炸的时候2、五花肉切片,葱姜蒜切末,胡萝卜切片。