墨鱼的做法大全家常菜（墨鱼得做法）

墨鱼的做法大全家常菜墨鱼做法一原料墨鱼、生姜调料料酒、盐做法1.墨鱼去鳃,去掉腹内黑膜,斜切成片,生姜去皮切片,备用。2.锅中倒油,烧热后加入生姜片炒香。3.将洗净的墨鱼放入锅中。4.加适量水、料酒、盐,中火烧开。5.转中火炖20分钟,至墨鱼入味熟烂。6.加入切块的生姜片,继续煮5分钟左右即可出锅,撒少许白胡椒粉即可。墨鱼做法二墨鱼500克,猪瘦肉100克,生姜1片,蒜末2汤匙,葱段1段,淀粉2汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,植物油2汤匙,白糖1汤匙。1.将墨鱼洗净,切块备用;猪瘦肉洗净,切块备用;生姜切丝,与蒜末一起剁碎备用。2.锅中放入适量油,油热后放入姜丝爆香;接着放入猪肉煸炒,炒至猪肉变白并有香味后,加入适量绍酒、酱油及清水,用小火炖煮。3.将墨鱼和猪肉一起炖煮,炖煮至墨鱼熟透后,加入盐、白糖、胡椒粉调味即可。

墨鱼的做法大全家常菜做法

墨鱼的做法大全家常菜做法有很多,墨鱼、墨鱼的做法很多人在平时都是比较喜欢吃墨鱼的,墨鱼的营养价值比较高,对人体的滋补效果也是比较好的,墨鱼最好不要生吃,我们知道墨鱼是有很强的毒素的,如果处理不好,对身体会有影响的,可以做成墨鱼的墨鱼羹。墨鱼的做法:墨鱼墨鱼粥原料:粳米200克,墨鱼(墨鱼仔)250克,香菇(鲜)50克,火腿50克,猪肥膘肉50克,鸡脯肉100克,鸡蛋黄50克,油菜末50克,芫茜50克。调料:盐2克,味精1克,猪油10克,料酒5克,蚝油2克,鸡油10克。做法:1.先将墨鱼仔去掉头及内脏,然后用刀将墨鱼仔的尾部切下,再切成块,然后将香菇去蒂切成末。2.粳米淘洗干净,用清水浸泡半小时捞出,沥干水分待用。3.将粳米、墨鱼仔、鸡脯肉、火腿放入碗中拌和均匀,上笼用旺火蒸约15分钟取出待用。4.油菜洗净后,用沸水烫一下,切碎;5.将炒锅置旺火上,倒入鸡汤,加料酒烧沸,下墨鱼仔、蚝油、精盐、味精、白糖、生姜末和油菜段,烧沸后装入汤盆里,淋上香油即可。

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墨鱼的做法大全家常菜图片的第一款就非常简单,因为墨鱼的味道很鲜美,所以很多人都很喜欢,那么墨鱼的做法到底是什么呢?我们可以学习一下这道菜的做法。墨鱼的做法大全:原料:墨鱼干、鸡蛋2个、生抽、醋、盐。做法:1、墨鱼干泡开,切成细丝。2、鸡蛋打散,加少许醋和少许盐。3、锅内倒少许油,待油温7分热时,放入鸡蛋,煎成金黄色。4、放入墨鱼干丝,加入生抽和少许醋。5、加入生抽。6、加少许醋,出锅。墨鱼有哪些营养1.墨鱼干富含蛋白质、矿物质和维生素等营养元素,是典型的高蛋白、低脂肪滋补食品,对心脑血管系统,神经系统和消化系统都有很好的保健作用。2.墨鱼干含的墨鱼素,能够提高机体的免疫力,对于预防和缓解皮肤癌,结肠癌和乳腺癌有一定的辅助作用。3.墨鱼干能补气血、益肝肾、利水消肿、养胎催乳、清热利湿退黄等。对女性而言,墨鱼干还有催乳的功效,对于哺乳期妇女来说,墨鱼干是最好的催乳食物。墨鱼干怎么保存保存方法:1、墨鱼片可以先放在干燥通风的地方,如果有干燥器,可以放到干燥阴凉的地方。墨鱼干本身的水分,很容易脱水。