如何做红烧肉（电高压锅如何做红烧肉）

如何做红烧肉?食材明细主料:五花肉500克,辅料:红尖椒3根,蒜3瓣,葱2根,姜4片调料:油20克,酱油2大匙,冰糖1大匙,料酒1大匙,胡椒粉少许,盐适量烹饪步骤1、将五花肉切成麻将块大小的块。2、锅内倒入油,大火烧至6成热,将切好的五花肉块放入锅内煸炒1分钟,加入酱油,冰糖,料酒煸炒均匀。3、加入葱姜蒜末炒香。4、加入水,盖上锅盖大火烧至开锅5分钟(如果有汤的话,盖上锅盖转小火煮1-2分钟)。5、加入红尖椒,改大火继续煮2-3分钟。6、加入冰糖,再煮3-5分钟即可。

如何做红烧肉最好吃

如何做红烧肉最好吃?首先把肉切块,切好的肉块放在料酒和淀粉上,加入酱油,再加入葱姜蒜,盐和鸡精,再加入适量的清水,搅拌均匀腌制一会。然后把红肉切块。准备好炒锅,烧开后,倒入适量清水。再加入姜片,葱段,蒜片烧开,再放肉块焯水。焯水后肉块用清水冲洗干净。接着烧开一锅水,把焯水后的肉块放进去,焯水后肉块要用温水。然后加入姜片,葱,蒜片,料酒。然后盖盖子,中小火慢炖一会。炖好的肉块,捞出来后,放入碗中,把红糖和酱油,白糖,鸡精倒入碗中搅拌均匀。最后放入炒锅中,搅拌均匀即可食用。做法二主料带皮五花肉500g胡萝卜300g辅料葱2棵姜适量盐适量酱油5ml料酒2滴生抽2ml香油1滴1.准备材料。2.带皮五花肉洗干净切成小块,葱、姜、胡萝卜都切成小片。3.锅里烧开水,放一小勺盐,放入带皮五花肉焯水捞出。4.锅中倒入底油,下入葱姜炒出香味。5.然后放入五花肉翻炒。6.加入两大碗水,料酒,酱油,生抽,盐。7.烧开后转小火炖8.炖到肉快熟烂的时候,放入胡萝卜炖熟,大火烧开。9.大火收汁即可。

如何做红烧肉视频教程

如何做红烧肉视频教程:1、先将五花肉洗净,切成小块,2、锅中放油,将猪肉倒入炒至五花肉变色,3、将肉倒入炒至微黄,4、放入酱油,炒至收汁,将肉放入一起炒,,5、将炒好的肉倒入炒锅内,6、放入清水,没过肉面,加入些葱姜,大火烧开,小火炖。7、小火炖至肉烂,8、放入红辣椒,盐、味精,翻炒均匀,即可出锅了。红烧肉怎么做才好吃:1、首先,要把五花肉洗净,把肉切成块儿,放入锅里,加入些料酒,生姜,大蒜,干辣椒,大葱。2、大火烧开,然后撇去表面的浮沫和浮沫,小火慢慢地炖,炖到肉烂了,加入适量的盐和味精,继续炖。3、炖到猪肉软烂了,加入切好的香菜段,搅拌均匀一起炖,然后出锅。红烧肉怎么做才好吃:红烧肉怎么做才好吃呢?1、五花肉洗净,切大块,放入锅里,加入些料酒,生姜,大蒜,干辣椒,大葱,榨菜,香菜,搅拌均匀。