如何用烤箱做面包（如何用烤箱做面包简单做法）

如何用烤箱做面包:一、食材:面粉300g、酵母5g、牛奶150g、糖40g、油适量。二、步骤:1、准备食材。2、将面粉、酵母放入面盆中。3、放入糖、油。4、放入牛奶。5、搅拌均匀。6、揉成光滑的面团。7、盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大。8、取出面团排气,用擀面杖擀成圆面皮。9、放入馅料。10、包成包子。11、放入烤箱中层发酵至2倍大。12、表面刷上蛋液。13、撒上芝麻。15、烤箱200度预热5分钟烤20分钟即可。步骤:step22面粉和白糖,酵母,牛奶,黄油,鸡蛋,盐。step33揉成光滑的面团。step44盖上湿布(湿布可以不湿),放温暖处发酵至两倍大。step55发酵好了,手指按下不塌陷。step66发酵好的面团。step88排气,擀成薄片。step12切成小丁,放入碗中(我用了两个鸡蛋)。step22再加入白糖。step33再加入黄油。step44搅拌均匀备用。step55取一个面皮,放上适量馅料,收口朝下放入烤盘。

如何用烤箱做面包的视频

如何用烤箱做面包的视频相信你也了解过,在我们日常的生活中,很多的面食的制做过程是很简单的,只要我们按照步骤去做,就会发现我们的面包子是十分简单的;但如果我们在做的过程中出现什么疑问,就会让我们的面包子变得十分的难吃。因此,我们应该在家中自己学会怎样用烤箱制作面包。第一步:准备所需要的材料:面粉、鸡蛋、酵母、糖、温水、油、盐。(酵母用量根据酵母菌的使用量而定,酵母用量根据面粉的量增减,酵母菌用量为10-15克;糖、盐、油按照面粉的用量比例增减,酵母用量为10-20克)1、将鸡蛋打散。2、酵母粉放入面粉中,再加入温水搅拌成棉絮状。3、将面膜,揉成光滑的面团。4、面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至原来的两倍大。5、取出发酵好的面团,揉成长条,切成一个个小剂子。6、用擀面杖将面团擀成椭圆形,放入适量馅料。7、包起来。8、将擀好的面皮放在温暖处,进行第二次发酵。9、发酵到原来体积2倍大即可。10、取出发酵好的馒头,揉成长条。11、将馒头竖着切开,放入笼屉中进行二次发酵。12、二次发酵好的馒头馒头,放入蒸锅中。13、大火蒸15分钟即可。

如何用烤箱做面包简单做法

如何用烤箱做面包简单做法:1、准备食材,面粉500克,酵母,小苏打适量,盐少许,白糖适量。2、酵母、盐、白糖倒入面粉中,然后用和面机混合搅拌成絮状。3、揉面,直到揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,室温发酵2个小时,发酵好的面团表面刷一层油。4、取出发酵好的面团,切成大小合适的小面团。揉成圆形,然后在案板上撒一层薄面,用擀面杖擀平。5、擀好的面皮上刷一层油,均匀撒上一层盐和白糖6、然后再撒一层盐和糖7、然后把每一个面团都按压好,再均匀撒上一层油8、从上往下卷起,然后切成小段状就可以放入冰箱冷藏起来了二、西葫芦丝【原料】西葫芦一根、胡萝卜、木耳、干淀粉、料酒、盐、白糖、味精、香油、食用油1、西葫芦、胡萝卜、木耳切丝。2、锅内加水烧开,放入胡萝卜丁、木耳丝焯水一分钟捞出。3、锅内加油烧热,加入西葫芦丝、木耳丝、胡萝卜丝和盐,炒匀,加少许开水,勾芡。4、加入味精、香油拌匀,装盘即可。