孕妇餐食谱大全及做法（月子餐30天食谱的详细部署）

孕妇餐食谱大全及做法【主料】:【主食】:小米50克,面粉50克,玉米面50克,白糖10克,酵母粉适量。【调料】:【制作】:1.将小米洗净,用清水浸泡30分钟左右,然后沥干水分,将泡发好的小米入沸水中煮熟(注意要用冷水,这样煮出来小米会更有嚼劲);将玉米面、小麦面粉放入,揉成面团,然后发酵至两倍大。2.将发酵好的面团分成小块,然后将小面团搓成长条,将面条揪成大小相等的面剂,然后擀成圆饼,在面饼表面刷一层油,撒上一层玉米面,包成包子,再将包子褶捏紧,做成小包子,将包子包好后,再放入锅中蒸20分钟至熟即可。小诀窍:小贴士:1.小米面发酵的时候,可以加入少许的酵母粉进行发酵,这样可以让蒸出的包子馒头口感更暄软;2.发酵好的面团可以适当加入一点碱面,这样可以让馒头馒头更有嚼劲;3.馒头蒸熟后,要用擀面杖擀压,防止面粉结块;4.蒸制的时候不要盖锅盖,这样会让馒头不熟;5.包子的形状尽量和馒头一致,不要有明显的褶皱;6.蒸的时候,不要盖盖,防止蒸汽外泄,影响包子的蒸制。

孕妇餐食谱大全及做法1至3个月

孕妇餐食谱大全及做法1至3个月月子餐1、生鱼片:是用新鲜的生鱼片或是冷冻的鱼片做成。鱼肉含丰富的蛋白质、维生素和钙,是孕妇补充钙质的首选。此外,生鱼片还有补气血、强身健体的作用,特别适合贫血的孕妇,对于产后恢复也有明显帮助。2、豆腐:豆腐是一种很好的补钙食品,富含蛋白质、氨基酸等,有利于宝宝对钙的吸收。另外,豆腐中还含有卵磷脂和多种维生素,对宝宝生长发育有促进作用。3、生鱼片:用新鲜的鱼片制成,含蛋白质、维生素A、B族维生素,能促进宝宝视力的发育。4、海带:海带的含碘和碘化物,有利于宝宝大脑发育,防止智力发育不良。海带中含有丰富的铁,有利于促进宝宝的血液循环,防止宝宝出现缺铁性贫血。5、虾皮:虾皮含钙量丰富,对宝宝的成长是有利的。另外,虾皮中含有丰富的氨基酸,能促进宝宝的发育。 宝宝吃什么好 1、蛋黄鸡蛋黄中的铁质是人体造血的主要原料,而铁质主要来自蛋黄,所以蛋黄也是补铁最好的食品。宝宝吃什么最补铁?蛋黄也是补铁的佳肴。蛋黄含有丰富的铁,可以预防缺铁性贫血宝宝可以通过吃蛋黄来补充铁,还可以让宝宝吃蛋黄来补铁,蛋黄含有的维生素A能促进生长发育,促进视力的发育,对宝宝的成长是有益的。

孕妇餐食谱大全及做法晚餐

孕妇餐食谱大全及做法晚餐:1、【营养素食谱】:粳米粥、八宝粥、红豆汤、黑芝麻粥、菠菜粥、猪肝粥、排骨粥、鸡、鱼汤、猪肝粥、小米粥、鳝鱼粥。2、【适宜人群】1、适宜体质衰弱、贫血患者、老人和产后妇女。2、适宜体虚、营养不良、肠胃不适、产后恢复期妇女。3、【注意事项】忌食生冷,以免**肠胃。4、【营养成分】1、每100克粳米含蛋白质2.克。脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、维生素B12)、尼克酸、维生素C等,具有补中益气、养阴生津、固表止汗等作用。2、每100克粳米含维生素C4、每100克粳米含有近100毫克的维生素E,能使人体细胞免受破坏,促进新陈代谢,增强免疫力,故能抗衰老。5、粳米含钙量为粳米的7倍、粳米的13倍,为稻米的4倍。此外,粳米中的蛋白质、脂肪、B族维生素,以及维生素C都是稻米中较丰富、含量较高的。因此,常食粳米,可以补充营养,防治疾病,提高人体免疫力,有益于生长发育。