孜然土豆片的做法（孜然土豆片的做法大全家常做法窍门）

孜然土豆片的做法大全土豆:土豆(300g);孜然(适量);花椒(适量);八角(适量);葱适量1、土豆去皮,切块。2、锅里放入适量的凉水,倒入土豆。3、大火煮开。4、煮开后,撇清浮沫。5、捞出土豆,放入凉水中。6、将土豆捞出沥干水分,备用。7、准备一个小盆,将土豆放入盆中。8、倒入孜然、花椒、八角、葱段、生姜、蒜瓣,加入适量的盐。9、放入适量的白糖。10、加入一勺老抽。11、加入适量的料酒。12、加入清水搅匀。13、放入一勺干红辣椒。14、加入适量的盐。15、搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置半小时左右。16、待土豆变黄,表面出现了小白点,再将其捞出。17、土豆变软后,放入盘中,加入适量的孜然、辣椒粉。18、放入适量的生抽、老抽。19、搅拌均匀,盖上保鲜膜,放置半小时左右。20、将土豆盛入盘中,加入适量的香菜。21、拌匀即可。土豆丝饼材料土豆丝,面粉,盐,糖,五香粉,葱生抽,油,花椒粉。做法1.面粉加水适量调成面糊。

孜然土豆片的做法视频

孜然土豆片的做法视频是比较复杂的,孜然是一种常见的调味料,味辛辣、性质热,具有很高的药用价值,能够起到开胃消食、温中散寒等功效,对人体有很多的帮助,孜然土豆片的做法也比较简单,孜然的主要作用是温中散寒以及开胃消食,还能够起到暖胃止痛的功效。下面介绍一下孜然土豆片的做法。一、孜然土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,放到盐水里浸泡一会儿。2、将泡好的土豆片切成片,用冷水洗一遍。3、将土豆片放入沸水煮,熟透即可。4、将煮熟焯一下的土豆片放入生抽,盐,十三香,味精,辣椒粉,搅拌均匀。5、将炒锅烧热,放入食用油,待油热后将搅拌好的土豆片放入,翻炒均匀。6、土豆片熟透后放入孜然继续翻炒一分钟就可以出锅了。

孜然土豆片的做法窍门

孜然土豆片的做法窍门有什么?这种菜是很受欢迎的菜,因为它的做法比较简单,所以在很多人的眼里,都会把它做成自己喜欢的菜肴。但是有些菜的做法却会让人感觉到很苦,所以今天就教给大家孜然土豆片的做法。孜然土豆片的做法:材料:孜然粉、盐、鸡精做法:孜然粉和盐混合均匀,加适量的水搅拌均匀。锅中倒入适量的油,烧到5成热放入孜然粉和盐。待到孜然粉和盐全部融化后关火。将调好的孜然粉盐水倒入装有土豆的盘底。将土豆片铺上去。再在土豆片上撒上适量的盐和鸡精。最后将土豆片放在孜然上即可。孜然土豆片的食用功效:土豆含有丰富的蛋白质和少量脂肪。据分析,每100克土豆含蛋白质1.8克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙18毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.4毫克。此外,还含有大量淀粉及蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素及8种微量元素等。土豆是禾谷类粮食中营养较为丰富的食物,是全球五大农作物之一,还是全球第二大粮库。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。