家常寿司的做法和材料（30种寿司做法大全）

家常寿司的做法和材料食材:面粉、鸡蛋、白糖、水适量、油适量、盐1小勺步骤:1、先将面粉和好,醒面。2、把鸡蛋打入面粉中。3、再把酵母倒入面粉中,加水和面。4、把醒好的面揉成面团。5、把面团擀成薄薄的皮子。6、用刀在中间切一刀,不要切太小了,不然会影响口感。7、把切好的面擀成面皮。8、将面皮对折。9、对折后。10、再对折。11、折好。12、再对折。13、然后再对折。14、把折好的面擀成一个个圆形的面片。15、把面片对折。16、再对折。17、把面片切条。18、切好后,放入烧开的锅中。19、大火烧开后,转中火儿煮15分钟左右就行了。20、出锅装盘。21、可以用这个方法1、擀面皮的过程:1.将面擀成圆形的面皮。2.将面条擀成圆形的面条。3.将面条放入蒸锅中。4.蒸15分钟左右。2、擀面皮的过程:1.把煮熟的面条放入盆中,倒入开水。2.盖上盖子,大火蒸5分钟。3.蒸好后,用铲子搅拌均匀。

家常寿司的做法和材料视频

家常寿司的做法和材料视频材料:高筋面粉300克,牛奶250ml,黄油20克,细砂糖50克,鸡蛋1个,盐5克,酵母2克,牛奶150ml,黄油30克,细砂糖30克做法1.准备食材。2.黄油软化后,加入细砂糖,鸡蛋,牛奶,盐搅拌均匀后,加入黄油。3.揉成光滑的面团。4.盖上盖,发酵至两倍大。5.室温下发酵至2倍大。6.发酵好的面团揉至排气后,分成小份。7.将面团擀成面皮。8.用勺子,挖空一部分的黄油和蛋黄。9.将面皮从上至下卷起。10.卷成卷。11.收口朝下。12.放入铺了油纸的烤盘上。13.烤箱预热10分钟,放入倒数第2的烤盘。14.烤15分钟左右,表面金黄即可取出。15.冷却后密封保存。小贴士1.黄油一定要融化才可以用,不然黄油就会太烫了哦。2.黄油的浓度一定要掌握好,黄油和糖一定要融化,不然黄油就不能发挥出黄油的营养和功效了。

家常寿司的做法和材料有哪些

家常寿司的做法和材料有哪些1.主料。2.主料。3.辅料。4.调料:鸡蛋、黄油、面粉、水、酵母、食盐、糖、番茄酱、椒盐、料酒、淀粉、葱、香菜。5.辅料。6.调料:白芝麻、红辣椒、盐、鸡精、糖、红酒、白醋、白胡椒、椒盐、番茄酱。7.做法。主料。辅料。鸡蛋、面粉、面包糠、料酒、白糖、酵母、白芝麻、盐、白糖、番茄酱、椒盐。1.将面粉加酵母和适量水和成面团,盖好醒10分钟。2.准备好葱姜,将葱姜切碎,把油锅烧热,放入花椒,炸成花椒油,捞出,放入料酒,加入适量白糖,再加入适量盐,炒出香味。3.将醒好的面团搓成长条,切成小丁,揉成长条,用擀面杖擀成圆饼,擀成圆饼。4.将面饼上锅,放入适量料酒,,椒盐,然后加入适量的水,煮熟后,加入适量的白糖,再煮一会儿。5.将煮好的椒盐均匀地涂抹在饼上,再将面饼放入沸腾的油温中,两面各煎1分钟后即可。