家常炒菜花的做法（家常炒菜花的做法大全）

家常炒菜花的做法大全1、主料:西兰花200克,猪肉100克辅料:胡萝卜50克,青椒30克。调料:大葱10克,盐4克,味精1克,料酒5克,姜5克,淀粉(豌豆)10克,大蒜2克,酱油1汤匙,白砂糖1/2汤匙。2、先将准备好的猪头肉,用刀拍扁后切块,再用刀背拍松,剁成泥,加入适量盐,味精,料酒和酱油,再用鸡蛋,淀粉(豌豆)和少许水调成糊糊状。3、西兰花择洗干净,切成小段。4、胡萝卜,青椒,红椒切块,大蒜拍扁切末,备用。5、炒锅内倒入适量的油,烧至5成热时放入蒜末,炒出香味后,再放入西红柿块一起翻炒片刻后,再加入适量的清水和胡萝卜,继续翻炒2分钟。6、加入适量的盐,味精,白糖继续翻炒,再加入适量的淀粉水,继续翻炒至汤汁粘稠。7、然后倒入胡萝卜,青椒和红椒,继续翻炒均匀后即可盛出。西红柿鸡蛋汤西红柿鸡蛋汤是一道家常菜,主要原料是西红柿和鸡蛋这两样,做起来简单方便,非常适合在夏季食用。1、番茄洗净去皮切成小块,鸡蛋打散,西红柿去皮切块。2、锅中倒入适量的油,烧热后倒入鸡蛋煎成鸡蛋丁,鸡蛋煎好盛出后。

家常炒菜花的做法大全

家常炒菜花的做法大全:1、准备食材。猪肉、西兰花、胡萝卜。2、将猪肉切成薄片后,用盐、味精、鸡蛋、料酒、姜丝腌制一下。3、西兰花择洗干净后,切成小朵,胡萝卜和木耳也切成薄片。4、锅中放油、放姜丝爆香后,放入腌制好的猪肉翻炒,炒至肉色变白,放胡萝卜和木耳继续翻炒,放入盐、味精、鸡精炒匀就可以了。家常菜中的家常菜,做法简单,营养丰富,适合家常的小菜之一。1.猪肉、西兰花、胡萝卜、木耳分别洗净切成片,西兰花焯水后切成小朵。2.起锅放油,放入葱段、姜片、蒜片爆锅后放入猪肉翻炒,炒至变色,放木耳、西兰花炒匀,放盐、味精炒匀就可以了。木耳是种含铁量非常高的食物,在防治缺铁性贫血、促进人体对铁的吸收、利用,具有很强的补铁作用。西兰花含有大量的抗氧化物质,能够增强人体的免疫力和抗癌的能力。西兰花的维生素C含量比菜花高,每100克的维生素C含量为22毫克,比白菜高两倍。西兰花是一种富含维生素C的食物,它的维生素C含量为蔬菜之冠。西兰花的功效与作用:1、防癌西兰花富含叶酸、维生素C等,有助于预防包括结肠癌在内的多种癌症。其中最值得一提的是抗癌的植物——菠菜。

家常炒菜花的做法怎么好吃

家常炒菜花的做法怎么好吃呢?今天这道菜花菜花的味道真的是太棒了,因为有一股淡淡的清香。下面是家常炒菜的做法,大家可以按照这篇文章的步骤来做。家常炒菜花的做法:食材:五花肉适量,葱姜蒜。调味料:盐,味精,孜然粉,鸡精,食用油。做法步骤:1.准备好原材料。2.五花肉切成小片,葱姜蒜切好备用。3.锅里加入水,加入盐,孜然粉,鸡精,葱姜。4.大火烧开。5.把五花肉捞出,控干水分。6.锅烧热,倒入油,把五花肉放入锅里煎。7.煎到表面金黄。8.放入葱姜蒜煸炒。9.加入料酒。10.加入生抽。11.放入老抽。12.再加入适量孜然粉。13.翻炒上色。14.加入清水烧开。15.放入盐和白胡椒调味。16.把五花肉放入锅中,盖上锅盖大火烧开。17.烧开之后转小火炖20分钟。18.加入适量鸡精。19.大火收汁即可。 做法三主料:五花肉(瘦)(500克)方法/步骤1、准备好所有的食材和调料。2、肉切块(大小要和肉块的大小差不多,这样煮的时候不容易煮烂)3、锅中放入水,放入姜片,八角。