家常炒豆角的做法（家常炒豆角的做法大全宽豆角）

家常炒豆角的做法有哪些呢? 一:家常炒豆角的做法1、食材:黄豆角、葱、姜、蒜、盐、蚝油、生抽、料酒、白糖、淀粉、水。将豆角掐去两头,洗干净后,掰成长约8厘米的段,切成3厘米的长条,放盘内备用。2、葱姜蒜切碎,葱白切成葱花,蒜剁碎,姜切片。3、将切好的豆角放入碗内,加入1勺盐。4、加入1勺蚝油5、3勺白糖6、加入1勺生抽7、加入1勺淀粉8、拌匀9、将拌好的豆角放一边腌制10分钟左右。10、锅内倒入适量的食用油,烧热后,放入花椒煸炒出香味。11、倒入焯好的豆角翻炒12、加入1勺盐、1勺鸡精13、倒入1勺生抽。14、加入1勺辣椒粉。15、加入1勺香油16、炒匀后关火,盛盘出锅装盘即可。 营养价值:此菜色泽美观,色泽明亮,质脆鲜香,荤素搭配,味道鲜美,具有开胃、增食欲、促进消化、增强机体免疫力、促进营养吸收的作用。 做法二、主料:豆角300克,猪瘦肉100克,调料:盐,酱油,香油,淀粉,葱姜末各适量。

家常炒豆角的做法大全

家常炒豆角的做法大全:做法一食材准备;豆角500克、蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、1、把豆角洗净掰成4厘米左右的段,然后沥干水,切好备用。大蒜洗净去皮备用。2、锅里热一点油,放蒜,爆香后放豆角翻炒,炒到豆角变软变熟为止,然后放蚝油,生抽,翻炒几下。然后放豆角继续炒,直到豆角炒到变软变熟为止就可以关火了。做法二食材准备;豆角、蒜、生抽、盐、鸡精、糖。1、豆角掰成5厘米左右的段,洗净沥干水。,大蒜切碎备用。2、锅热油,放蒜,爆香后放豆角翻炒,炒到豆角变软变熟为止。然后放生抽,料酒,翻炒几下。3、然后放蚝油,翻炒几下。最后放糖,炒均匀即可出锅。做法三食材准备;蒜、生抽、盐、鸡精、糖。1、豆角掰成5厘米左右的段,洗净沥干水。大蒜切片备用。2、锅热油,放蒜,爆香后放豆角翻炒,炒到豆角变软变熟为止。然后放生抽,料酒,翻炒几下。3、然后放生抽,料酒,翻炒几下。最后放糖加蚝油翻炒均匀即可出锅。

家常炒豆角的做法窍门

家常炒豆角的做法窍门是什么呢?这道菜其实是有许多种的做法的,比如家常炒豆角、生炒豆角、木耳炒豆角等等。这些做法其实是非常简单的,只是对于这些做法的掌握不是很好的话,就会让这道菜吃起来味道不是那么好吃了哦。下面就来给大家介绍一下家常炒豆角的做法以及相关的做法。家常炒豆角的做法【材料】豇豆、胡萝卜、蒜头、姜、朝天椒、干红辣椒、酱油、蚝油、糖、鸡精菜系及功效:家常菜【原料】豇豆200克、胡萝卜1根、红辣椒3根、葱姜、朝天椒3个、油【辅料】盐、味精,鸡精适量烹饪方法:1、豇豆摘去老筋去头尾,冲洗干净2、切成3厘米左右的段,胡萝卜切片,姜、蒜切片,葱切花备用。3、油锅烧热煸香姜蒜。4、放入豇豆大火不停翻炒,待豇豆变色,加盐、鸡精、酱油炒匀。5、倒入红辣椒,继续翻炒,待豇豆变色,放一点点的水,翻炒几下,起锅。6、装盘上桌。豇豆的功效与作用:1.增强免疫功能蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.保护消化器官可增加胃酸,帮助消化。