家庭猪肉丸子的做法（家庭猪肉丸子的做法汤圆怎么做）

家庭猪肉丸子的做法【家庭猪猪肉丸子的做法】1.将所有的原料洗净,切碎。2.放入搅拌机搅拌成肉馅,然后加入适量的料酒、盐、味精、鸡蛋清、面粉和匀,然后加入适量的温水、味素。3.将搅拌好的猪肉馅揉成小丸子,加入适量的盐、味素,再揉成光滑的面团。4.将面团搓成细长形,然后揪成大小合适的剂子,擀成圆皮。5.包入馅,捏成小馄饨,然后下油锅炸,炸至两面金黄即可!小贴士***,如果有时间的话可以在小的时候做几个,放到冬天,因为,冬天的小丸子都冻在一起,不至于炸的时间长。**,如果你的小馄饨皮比较薄,可以将皮直接放入冷冻室,冻的时间更久。**,如果你有时间的话可以做很多,放到夏季。***,如果你是自己在家做,可以在超市买现成的。****,如果你是做馄饨,就需要把皮直接放入冷冻室。***,如果你是在家里制作,就需要在超市买现成的,也就是***,直接放入冷冻室。***,如果你是做汤圆,就要先准备一个盘子,放入冷冻室。1、将馄饨皮放入冷水锅中。2、中火煮。

家庭猪肉丸子的做法,简单又好吃

家庭猪肉丸子的做法,简单又好吃,而且还可以有丰富的营养,对人的身体有很多种的好处,可以提高人的免疫力,增强人们对疾病的抵抗能力,还可以促进人体的新陈代谢。猪肉馅里有很多的肉,可以搭配很多的蔬菜,做法不同,口感也会不同。下面给大家介绍家庭版家庭猪肉丸子的做法。家庭猪肉丸子的做法主料:五花肉(500克)。辅料:鸡蛋清(50克)。调料:食盐(适量)味精(适量)生姜(适量)大葱(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)香油(适量)植物油(适量)。1.将五花肉切成1厘米见方的肉丁。2.在肉丁里放生抽、料酒、盐、蛋清、味精拌匀。3.加入淀粉、面粉和鸡蛋清拌匀。4.将拌好的肉丁搓成直径为2~4厘米的肉丸。5.将肉丸放入沸水中煮熟(煮熟后捞出)。6.将煮熟的肉丸捞入冷水中冷却(不能久冻,以防肉丸变硬)。7.在锅中放适量的油,下葱姜末小火煸炒。8.煸炒出香味后,放入肉丸,煸炒至肉丸两面都变成金黄色,即可。9.将炸好的肉丸倒入,翻炒均匀,即可。二、炸肉丸的做法步骤1、准备食材:五花肉切成沫状,加入盐,料酒,姜沫搅拌。

家庭猪肉丸子的做法窍门

家庭猪肉丸子的做法窍门家庭猪瘦肉馅料的做法食材:猪瘦肉馅、胡萝卜、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、蚝油、生姜、葱、五香粉、白糖、食用油。方法:1、猪肉馅加适量盐、白糖、生抽,鸡蛋一个,食用油、五香粉、生姜、葱、五香粉、盐搅拌均匀。2、胡萝卜、面粉加适量水,揉成丸子。3、将肉馅搓成一个个小球。4、把胡萝卜、面粉、鸡蛋、淀粉、生姜、五香粉、蚝油、生抽、食用油、白糖搅拌均匀。5、然后揪成大小适中的剂子,包成饺子生坯。6、锅中放油,烧到8成熟后,下入饺子,用勺轻轻按压底部,炸熟即可出锅。二、三、西葫芦馅饺子材料:西葫芦300克,面粉200克,木耳,葱,生姜,盐做法:1、西葫芦擦丝备用。2、木耳泡发后切细。3、葱姜切碎。4、西葫芦、葱姜一起剁成细末。5、放木耳和盐一起剁碎备用。6、放西葫芦和椒末,放鸡精和香油搅匀即成馅料。