山药炒木耳的做法（西芹山药炒木耳的做法）

山药炒木耳的做法是将山药和木耳放在一起。这道菜肴是非常的营养,山药具有很高的营养价值和药用价值,而且山药炒木耳也是非常的简单,山药可以直接的食用,也可以将山药和木耳一起炒来吃,这样吃起来味道也是很好的。山药炒木耳是一道很简单的菜,主要食材是山药和木耳。山药具有很高的营养价值,富含有丰富的蛋白质和维生素。木耳具有益气强身的作用,山药能健脾补肾、益气养阴。这道菜可以起到补肾养肾以及益气养阴的作用,对于一些慢性肾炎患者有很好的辅助治疗作用。做法一食材明细原料:山药400克,黑木耳100克,胡萝卜50克,葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、花生油各适量。做法1、山药切片,木耳泡发备用,胡萝卜切片,葱姜切丝备用。2、起锅,放适量花生油,放入木耳翻炒,然后放山药、黑木耳、胡萝卜,最后放盐、生抽翻炒均匀即可出锅。

山药炒木耳的做法视频

山药炒木耳的做法视频山药和黑木耳都是生活中常见的食物,但是两者的营养价值却是不同的。山药含有丰富的维生素和多种矿物质,可以增强免疫力,预防癌症,延缓衰老,保护心血管等。黑木耳富含铁元素,具有补铁的能力,木耳具有补脑强身等功能。两者一起炒不仅口感丰富,而且营养价值也是非常的丰富。食材:山药、黑木耳若干、蒜头若干、葱、姜、鸡精、盐、生抽、醋、料酒。步骤:黑木耳提前泡发好,洗净切成小片。热锅倒油,下入蒜头炒香。倒入黑木耳翻炒一分钟。加适量盐、生抽、少许醋。加少许清水,大火烧开。加适量鸡精。转小火,继续翻炒至汤汁收浓。盛盘,吃之前加点葱花装饰,即可。黑木耳可以和山药一起炒吗可以。山药和黑木耳是可以一起炒的。黑木耳和山药可以同食。黑木耳中含有丰富的蛋白质和矿物质,以及胡萝卜素及各种维生素。这些营养素对身体是很有益处的。山药和黑木耳炒的做法黑木耳山药炒胡萝卜原料:山药100克,胡萝卜50克,黑木耳50克,食盐适量,葱段5克,生抽、鸡精、植物油适量。做法:1、将木耳提前泡发,清洗干净。2、将山药去皮,切成滚刀块。3、将葱段和姜切块。

山药炒木耳的作用与功效

山药炒木耳的作用与功效:一、山药营养价值很高。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆石酸、尿囊素等成分。二、山药炒黑木耳的做法:1、将山药洗净,去掉外皮和须根,切滚刀块备用。黑木耳泡发备用。2、将山药洗净,去掉外皮和须根,切滚刀块备用。3、在锅中加入适量食用油,将山药和黑木耳一起翻炒,加入适量盐,生抽,味精,翻炒均匀。4、再加入适量清水,烧开后加入盐,将山药和黑木耳翻炒均匀,再加入黑木耳和适量生抽调味。5、最后加入适量葱花,一起翻炒均匀就可以出锅了。山药的营养价值:1、山药含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。2、山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药的功效作用:1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。