干小米虾的做法大全(干小米虾怎么做好服法)
日期:2025-03-30 栏目:女性生活 浏览:0
干小米虾的做法大全其实也不难,只要我们学会这些诀窍以后自己做起来就会做的更好吃。今天生活妙招网小编就来教大家几个干小米虾的做法大全,让你们在做菜的时候也不会感觉无从下手。生抽2汤匙,醋1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,生粉1汤匙,白胡椒粉少许,盐半汤匙1.虾剥好,去掉头,去虾线。2.用料酒、生抽、醋、1汤匙的蚝油、1/5汤匙的生粉、1汤匙的生粉抓匀。3.锅里烧热油。4.倒入虾,炸至金黄;捞出5.再用厨房纸吸干虾身的水分;锅里留少许油,下葱姜煸出香味。6.倒入炸好的虾,翻炒几下。7.倒入料汁。8.大火烧开,芡汁裹匀虾,即可出锅。1.虾的背部和腹部的沙线不容易去除。2.虾的背部和腹部是有很多泥土的。3.虾的头也容易被沙线扎到。
干小米虾的做法大全家常
干小米虾的做法大全家常的做法是什么呢?干小米虾的做法其实是非常简单的,主要是利用米的营养价值来做出一道可口的小零食。干小米虾的做法是非常多的,我们可以选择自己喜欢的一种做法。干小米虾的做法有很多,我们可以按照下面的做法去做。一、干小米虾原料:干米、干青椒、葱姜、蒜调料:盐、鸡精、料酒做法:1.干小米洗净,用水泡上。青椒去蒂去籽,洗净切成片。2.锅内放适量油,将干小米放入锅内炒至发黄后,下入干小米,再炒匀。3.放入适量清水,大火烧开。4.转为中小火,烧煮至干小米变成透明后关火,焖10分钟后加入青椒片及鸡精调味即可。贴士:1.干小米的吸水性强,所以炒小米粒不要炒得太干,炒时也不要炒太熟,不然会影响小米粒的口感。2.小米粒炒至发黄后,加入适量清水,大火烧沸后转为小火,烧煮至干小米变成透明后关火,焖10分钟后加入青椒片及鸡精调味即可。青椒炒肉丝主料:瘦猪肉150克、鲜青椒200克配料:植物油20克、盐2克、酱油5克、味精1克、水淀粉10克、料酒3克、蚝油20克、白糖2克青椒炒肉丝的特色:青椒炒肉丝的营养丰富,口感鲜嫩,汁浓味美。干小米虾的做法大全家常窍门
干小米虾的做法大全家常窍门一、小虾米的做法一材料虾米100g,葱、蒜、姜、香菜各适量步骤/方法准备食材,小米米虾,葱姜蒜,干小米虾。步骤1.虾米用清水淘洗干净。步骤2.葱姜蒜切末。步骤3.锅内加入适量的水,烧开后加入葱姜蒜和干小米。步骤4.加入少许盐。步骤5.大火煮开后,小火慢炖10-15分钟。步骤6.加入切好的虾米,继续小火炖煮。步骤7.待虾米熟透,米饭也快熟烂时加入小葱末,搅拌均匀即可。 虾米的营养价值1、虾米含有丰富的蛋白质,及矿物质钙、磷、铁等,是比较好的食品,有强身壮体的效果,尤其适合老人、儿童以及身体虚弱的人食用。2、虾米含有丰富的微量元素锌,它对于人体的生长发育、免疫系统的发育具有重大的促进作用,尤其适合孕妇、乳母等食用。3、虾米含有丰富的钾元素,能够调节体内的钠的平衡,同时还能够增强人体的免疫力。4、虾米的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,可以保护细胞的DNA免受破坏,并且有助于防止动脉硬化。
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