带鱼怎么做好吃又简单

带鱼怎么做好吃又简单。1、带鱼切成块。2、切好姜片和葱段。3、把生抽、醋、盐、鸡精、白糖和淀粉放入碗中调成汁。4、将切好的带鱼块放入料汁中腌制10分钟。5、将淀粉倒入小碗中。6、将锅烧热后放入油后,倒入带鱼块。7、将炸好的带鱼块倒入锅中,炸至金黄后捞出。8、将炸好的带鱼块放入锅中,翻炒。9、放入蒜瓣和料酒,放入生抽、醋、味精和盐,翻炒均匀就可以了。红烧带鱼主料:带鱼辅料:油、盐、姜、蒜、大葱、料酒、酱油、白糖、鸡精、醋、胡椒粉1、把葱姜蒜切好备用2、把带鱼处理干净后,切成段状。3、在锅中倒入适量的油,待油热后放入切好的葱姜蒜,煸出香味后放入料酒,加入酱油,醋、盐、白糖、鸡精,翻炒均匀4、将带鱼倒入锅中翻炒,加入适量的清水,放入适量的醋,大火煮沸后转小火熬煮5分钟左右5、将带鱼放入汤中,大火煮开后转小火慢炖。

带鱼怎么做好吃又简单家常做法

带鱼怎么做好吃又简单家常做法,带鱼虽然营养丰富,但是也要讲究方法和技巧,首先要把带鱼处理干净,然后再准备一些调味品,可以放一些料酒或者醋,都是不错的选择,另外要把带鱼的肉去掉,然后用盐腌制一下,这样有助于入味,带鱼在腌制的过程当中一定要掌握好火候,避免出现烤焦的情况。材料,带鱼,蒜、料酒、酱油、白糖和醋做法1、准备一个带鱼,把带鱼去内脏洗净,然后切成段。2、蒜和料酒、白糖、醋和酱油混合,然后再把带鱼腌制15分钟。。3、把带鱼放入烤盘,然后在带鱼上撒一些蒜,然后再放上一层带鱼,最后再盖上一层锡纸,然后放到烤箱里面烤。4、烤制25分钟左右就可以吃了。烤好之后,你可以把带鱼拿出来,再撒些大蒜、料酒和醋。5、带鱼的味道很好哦。带鱼和什么菜一起搭配最好糖醋带鱼原料:带鱼,醋,生抽,盐,糖,料酒,淀粉,葱末,蒜片,姜末,辣椒末,花椒粉(根据自己喜欢的口味),食用油少许。做法:1、带鱼切段洗净,加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉、葱姜蒜末、辣椒末、花椒末腌制5分钟。2、锅中放适量油,放入腌制好的带鱼煎至两面金黄。

带鱼怎么做好吃又简单视频

带鱼怎么做好吃又简单视频带鱼的味道比较鲜美,营养价值也比较高,可以做蒸或者是红烧,但是一定要掌握好技巧,这样才能够让吃起来口感更好,口感更好,而且营养价值也比较高,我们可以学学这些做法。一、清蒸带鱼材料带鱼1条,葱适量,姜适量,大蒜适量,生抽适量,老抽适量,生抽适量,醋适量,白糖适量,辣椒适量,花椒适量,孜然适量,鸡精适量,香油适量做法步骤1:带鱼洗净,剁碎。第二步:葱切段,姜切片,大蒜去皮拍扁,花椒剁碎,放入带鱼里面。第三步:加入适量的盐,白糖,生抽,老抽,醋,料酒,花椒,辣椒粉,香油。第四步:搅拌均匀,带鱼腌制15分钟左右。第五步:蒸锅放水,烧开后将带鱼盘放入,大火,蒸15~20分钟。第六步:蒸好后取出装盘,淋孜然辣椒油,葱花撒点芝麻。做法二1.将带鱼切块,放料酒,盐,生抽,淀粉抓匀。2.葱切段,姜切片,蒜拍扁切片备用。3.热油锅,放入葱姜爆锅,倒入料酒,加花椒,蒜爆香。4.倒入料酒,醋,生抽,糖,盐。5.加入水淀粉,烧开后放入带鱼。6.大火蒸15分钟,出锅,淋香油即可。