干炸带鱼怎么做好吃(干带鱼怎么做好吃又简单)
日期:2025-03-30 栏目:女性生活 浏览:0
干炸带鱼怎么做好吃?大家都知道,带鱼是一种非常不错的下酒菜,因为带鱼的脂肪含量比较低,吃起来非常爽口,而且营养丰富,还有很多维生素和钙,所以是不错的减肥食品。干炸带鱼是很不错的一种吃法,下面我们来了解一下干炸带鱼怎么做好吃。干炸带鱼是非常好吃的,首先准备好带鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、淀粉、白糖。然后将带鱼清洗干净,切成段或者条状,加入少许的料酒腌制,把葱姜蒜、干辣椒准备好,然后把葱姜蒜切片,把淀粉加入适量的清水调成淀粉水,倒入锅中加热,加入腌制有带鱼的盘子里,然后倒入干的淀粉水,搅拌均匀,再放入盘子里,锅中倒入油,烧热之后,把油烧热之后,把带鱼放入到油中炸。等到两面金黄之后,捞出来,沥干油之后就可以吃了。带鱼的功效与作用1、滋补身体带鱼有很好的滋补身体的作用,特别是带鱼脊骨可以起到很好的补益身体的作用,特别是对于一些身体比较虚弱的人来说,食用一些带鱼能够起到很好的补益气血的作用,对于一些身体虚弱的人来说,适量的吃些带鱼能够起到很好的滋补身体的作用,而且能够补充身体所需要的营养。
干炸带鱼怎么做好吃又简单视频
干炸带鱼怎么做好吃又简单视频:干炸带鱼可以做很多菜。比如可以炒,可以炸,还可以做红烧鱼等等。下面小编教大家一个简单的做法,就是炸干炸鱼的。食材:带鱼 300 克,葱 2/3根,蒜 3-4瓣,干辣椒 1个,盐 2-3滴,糖 2勺,醋 1勺,料酒 少许,淀粉 少许,油 适量。具体步骤如下: 1、带鱼切成段,然后用盐和胡椒粉腌制一下, 2、葱蒜切好备用,辣椒切丝备用, 3、热油锅,下葱蒜,干辣椒和花椒,爆香,再下鱼块翻炒几下,然后淋入料酒炒匀,加入生抽炒匀,最后加水淀粉勾芡,加适量盐调味,淋入油,淋入水淀粉,出锅装盘, 4、把锅烧热,倒入油,烧热后下辣椒和花椒炝锅,然后下入生抽炒匀,然后淋入水淀粉勾芡,加入少许盐调味。干炸带鱼怎么做好吃又简单
干炸带鱼怎么做好吃又简单1、食材:带鱼,香葱,姜,大蒜等;2、将带鱼洗净后切段待用,将葱和姜切丝待用;3、将带鱼用油煎一下,然后在锅中放入适量的油,然后加入葱姜蒜;4、将煎好的带鱼放入锅中,加入适量的食盐,然后再加入适量的花椒,料酒、生抽等;5、将带鱼放入锅中,加入适量的水,水开的时候再放入一些,然后用小火焖制,直到将带鱼焖熟了之后再进行下一个步骤,然后将带鱼捞出装盘。带鱼怎么做好吃又简单呢?带鱼豆腐汤材料:带鱼1条(约500g)、嫩豆腐1块、盐适量、姜少许、香葱少许、油适量、鸡精少许、料酒少许。做法1、带鱼去内脏洗净后切成小段。2、豆腐切成小块。3、锅置火上,放入油,烧热后放入姜片和葱段。4、将带鱼放入锅中煎一下,然后在锅中放入适量的水和豆腐,大火烧开。5、水开后煮10~12分钟,然后放入盐、料酒和鸡精调味即可。糖醋带鱼材料:带鱼一条(约500g),剁椒,盐适量,酱油,淀粉,葱,姜,蒜,料酒,生抽少许,白糖适量,醋少许,鸡精少许。
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