开胃脆萝卜的腌制方法（开胃脆萝卜的腌制方法大全）

开胃脆萝卜的腌制方法,相信很多喜欢吃的小伙伴都不想错过它的制作方法,因为这道美食不仅口感美味,而且营养价值很高。今天就来教大家开胃脆萝卜的做法。1.原料:萝卜、蒜头、香菜、葱姜、干辣椒、八角 盐、鸡精、醋、白糖、香油2.剁成适口的蒜末。3.将萝卜去皮,洗净,切成蓑衣形小段。4.放入盘中,撒上盐,鸡精,香菜,葱姜,蒜末,辣椒丝,八角,盐,白糖,醋,香油。5.拌好,即可开吃。 萝卜糕食材:白萝卜一个、鸡蛋两个、白糖适量、面粉适量、酵母粉适量、水适量、食用碱3克。1.准备好白萝卜,将水萝卜去皮后切成丁状,然后放入碗中。2.再在碗中倒入酵母粉,加入水搅拌均匀。3.再加入3克盐,搅拌均匀。4.加入面粉,然后搅拌均匀。5.搅拌成糊状,加入鸡蛋液,搅拌均匀。6.在锅中加入食用碱,然后将搅拌好的糊倒入锅中。7.小火煮至沸腾,然后捞出放入凉水中冷却,冷却后,倒入干净的容器中,放入冰箱中冷藏1个小时定型。8.将晾干的萝卜块放入,然后加入适量的面粉。9.搅拌均匀,然后倒入冰箱中,冷冻3个小时定型。10.然后在表面撒上一些葱花,即可食用啦。

开胃脆萝卜的腌制方法视频

开胃脆萝卜的腌制方法视频用料::萝卜、辣椒面(可有可无):盐、醋、白糖、生抽、香油、蒜瓣::::1.萝卜切块,用盐和醋腌出水,控干水分2.辣椒面(辣椒可有可无)3.蒜瓣剁碎,生抽、香油、生抽、醋、白糖、蒜瓣碎、辣椒面、盐、花椒面、蒜瓣碎、辣椒油、香油拌匀,装入干净的空碗里4.放入冰箱冷藏腌制一夜烹饪技巧1、萝卜切块,用盐腌出水,控干水分。2、辣椒面用盐腌出水,控干水分3、大蒜用盐腌出水,控干水分。4、蒜瓣用香油腌出水的,控油。5、辣椒油,蒜末,生抽,香油,生抽,醋,白糖,蒜瓣碎,辣椒面,盐,花椒面,蒜瓣碎,辣椒油,香油拌匀。6、放冰箱冷藏一夜。做法二主料:红萝卜200g,洋葱100g,胡萝卜100g辅料:油适量,盐适量,白糖适量,辣椒粉适量,椒盐适量,鸡精少许做法:1.将红萝卜、洋葱洗干净,切成丁,洋葱洗干净切丁(因为怕洋葱会变黑,所以用的不是洋葱)。

开胃脆萝卜的腌制方法大全

开胃脆萝卜的腌制方法大全萝卜是一种常见的蔬菜类菜,它的吃法有很多种。它可以生吃,也可以凉拌。凉拌萝卜是非常常见的一种家常菜,萝卜富含维生素c、维生素B2、维生素D、钙、铁、钾、磷等微量元素。1.准备食材:胡萝卜、香肠、白萝卜、蒜头、小葱、姜、盐、酱油。2.把萝卜洗净,去皮。3.切块后放入水中。4.放入盐、酱油,再放入香肠,一起放入锅中蒸。5.蒸熟后取出。6.把蒸熟的萝卜切块,加入适量凉白开,放入适量的盐搅拌。7.把蒜头切片,小葱切段,姜切丝。8.锅中放油炒香姜丝。9.再放入香肠炒匀。10.最后放入蒜片和葱段炒匀。11.出锅后倒入适量酱油即可。 营养 萝卜的功效1.增强机体免疫功能萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2.帮助消化萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。3.帮助营养物质的吸收萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。4.防癌抗癌萝卜含维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。5.帮助营养物质的吸收萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。