怎么炒茄子好吃又简单（怎么炒茄子好吃又简单红烧茄子）

怎么炒茄子好吃又简单红烧茄子做法准备材料:茄子、大蒜1、准备好茄子、大蒜、辣椒、葱、姜末2、将茄子清洗干净后,切成条状3、把切好的茄子放在盆里,放上适量的水,然后放上一些盐和料酒4、放入一些干的淀粉,让茄子均匀的挂上淀粉5、锅中放油,烧热,放上一些葱姜末爆香6、然后再放茄子7、翻炒一下,放适量的酱油8、再放适量的白糖,放上适量的盐9、再把大蒜一起倒入10、翻炒均匀,出锅前放点葱花和鸡精蒜茄子材料:茄子,蒜,生抽,蚝油,生粉,糖,盐,鸡精1、茄子去皮切成条状,蒜切小粒,生抽,蚝油,生粉,糖少许调成酱汁备用;2、茄子条裹上调好的酱汁备用;3、锅中放油,烧热,下茄条炸至金黄且表皮略硬时捞出备用;4、另起锅,锅中留底油,下蒜粒炸香后捞出备用;5、下蒜蓉炒出香气,下炸好的茄条,炒至均匀,加调好的汁,大火,快速翻炒出锅即可。做法二主料:茄子2条辅料:油适量、盐适量、蒜1头、干辣椒适量、花椒粉适量、生抽适量、蚝油适量1.把茄子切条,不要把茄子切断了。

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怎么炒茄子好吃又简单视频教程是怎样的?在做这道菜的时候需要准备的调料包很简单,就是酱油、醋、盐、糖、味精这三样,这三样都是必不可少的调料,能让这道菜的味道更好,让人在吃的时候更加有食欲。那么怎么样才能把这三样做好呢?下面就跟着小编一起来学习吧。方法一:准备食材:茄子、西红柿、大蒜、葱、姜、生抽、白糖、醋、盐、鸡精、油。1、首先将茄子去皮,切成丁,然后将西红柿切成小块,然后将大蒜拍扁剁碎备用。2、然后起锅倒油,放入葱、姜、蒜末爆香,接着将茄子放入翻炒,待茄子变软变色后,将西红柿、大蒜、生抽、白糖、醋和盐放入锅里,搅拌均匀后继续翻炒,然后将茄子炒熟即可。方法三:准备食材:西红柿、茄子、大蒜、生抽、醋、盐、鸡精、油。1、首先将茄子去蒂切块后剁碎,然后放入碗中备用。2、再将西红柿切成丁备用,锅中倒油,油热后放入西红柿翻炒,然后再将大蒜和生抽、醋和盐放入锅内,翻炒一会,然后将茄子和西红柿翻炒。3、然后将茄子翻炒软后加入适量的清水,放入鸡精后,盖好盖子,小火煮至茄子入味。4、最后将蒜末和茄子放入,大火烧开后改小火,再焖一会儿就可以出锅喽。

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怎么炒茄子好吃又简单视频:1、茄子洗净,切成片,切好后放盐腌制,再用开水烫一下。2、锅内放少许油,下入切好的茄子,煎至微黄色。3、放入少许盐,再放少许鸡精,翻炒均匀。4、再放入蒜,蒜、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、白糖、盐等,翻炒均匀。5、再放入茄子,翻炒均匀,再放少许清水,大火烧开转小火焖,至汤汁快干,即可盛起食用。茄子炒肉的做法步骤1、将茄子洗干净切块,备用;2、猪肉切片,放入少许料酒、淀粉搅拌均匀,腌制一会,将葱姜蒜切碎;3、热锅放油,放入肉丝翻炒变色;再放入葱花、姜蒜炒香;4、再放入茄子,翻炒一会;放入生抽,翻炒均匀后放入盐和鸡精。5、翻炒均匀即可盛起享用。茄子炒五花肉的家常做法1、五花肉洗净,茄子去皮切条,备用;2、起锅,倒入适量油,放入五花肉煸炒;3、五花肉炒至微黄且出油,再放入葱姜蒜,一起翻炒出香味;4、再放入茄子继续翻炒,放入生抽、老抽、盐等调料一起翻炒;5、炒至茄子变软后加入适量清水,盖上锅盖焖煮;6、待茄子熟透后,放入味精,出锅。