怎么炸带鱼酥脆好吃(怎么炸带鱼酥脆好吃又简单)
日期:2025-04-21 栏目:女性生活 浏览:0
怎么炸带鱼酥脆好吃?1、准备食材:带鱼,面包糠,盐,黑胡椒,面粉,鸡蛋,黄油。2、先把带鱼切成小块,把切好的带鱼、鸡蛋和面包糠,放到一个干净的容器里,倒入适量的油,再倒入黑胡椒、盐和黄油,搅拌均匀。3、在面包糠里加入鸡蛋、黄油,搅拌均匀。4、然后用筷子在面包糠中间戳洞,然后在上面均匀的撒上面粉。5、把面包糠放进烤箱,170度15分钟左右,拿出来稍微放凉。6、烤好的带鱼,香喷喷的带鱼,非常美味哦。带鱼怎么做好吃:炸带鱼材料:带鱼、面粉、鸡蛋、盐、生抽、姜、葱、五香粉、黑胡椒粉、植物油。1、将带鱼去内脏,洗净,用姜丝在带鱼身上涂抹上干面粉。2、再将带鱼放在面粉和鸡蛋拌匀,腌制10-15分钟。3、将腌好的带鱼放入面粉、盐、生抽、五香粉、黑胡椒粉、姜丝拌匀。4、将面粉擀成面片。5、将面片叠放在带鱼中间,再把面粉擀均匀,从一边开始卷起。6、用刀将卷好的盘鱼切成小块,摆在盘中。7、用刀在带鱼上斜划三刀。8、在锅内放入植物油,烧热,将带鱼下入煎,煎至两面金黄。
怎么炸带鱼酥脆好吃视频
怎么炸带鱼酥脆好吃视频_怎样炸带鱼酥脆好吃1、准备食材。面粉,盐,鸡蛋,料酒,生抽,料酒和水。2、准备好的面粉。3、鸡蛋加适量盐,料酒和生抽搅拌均匀。4、加入适量清水,用筷子将面粉搅成雪花状。5、再加入少许盐,用筷子搅拌成面泥状。6、将面粉团揉成一个个小球。7、用保鲜膜包好醒15分钟。8、准备好葱和姜。9、准备好炸好的夹子。10、锅内放适量油,放入葱姜蒜煸香。11、再加入少许生抽。12、加入适量水。13、放入醒好的面团,14、盖上保鲜膜醒10分钟。15、醒面之后的面条切段。16、将面条均匀的铺在锅内。17、盖上锅盖开中小火煎至金黄。18、煎好的面条用筷子挑散。19、盛入碗中,撒上适量的葱花,就可以开动了。小诀窍****的面团醒10分钟,煎的时候,锅盖不要盖紧。***的面团醒10分钟,煎时,锅盖不要盖紧。***的面团醒10分钟,煎的时候,锅盖不要盖紧。***的面团醒10分钟,煎的时候,锅盖不要盖紧。***的面团醒10分钟,煎的时候,锅盖不要盖紧。怎么炸带鱼酥脆好吃又简单
怎么炸带鱼酥脆好吃又简单?主料:带鱼辅料:鸡蛋、面粉、食用油、盐。1.首先我们需要准备一个干净的盆,把带鱼洗净切成片状,放盆里,加入鸡蛋、盐拌匀,腌20分钟。2.准备一个大一点的碗,加入面粉,面粉的量自己掌握,不要过多,因为面粉太多容易黏。3.然后用筷子将面粉拌匀,让面粉和水充分混合,再加入一个鸡蛋。4.最后再加入适量的面粉,搅拌成糊状,让面粉充分混合,这样做出来的炸带鱼酥才会脆。5.然后再把拌好面粉的带鱼放入鸡蛋液中,让每块带鱼都裹上面粉,这样炸出来的炸带鱼才不会外酥里嫩。如果没有面粉,可以用面粉替代面粉。6.锅中倒入少量的油,等油烧热后,把裹好面粉的带鱼放入锅中。7.等到油温升至6成左右,将裹好面粉的带鱼放进去中小火炸制。8.等到炸至两面金黄即可捞出。糖醋带鱼原料:带鱼,葱,姜,蒜,干辣椒,八角,盐,糖,醋,淀粉,料酒,生抽,老抽,白醋。1.带鱼去头洗净,从背部片开成两片。2.切好葱、姜、蒜、干辣椒备用。3.锅中倒入油,油热后下入带鱼。4.等到炸至表面金黄后捞出。
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