怎样做薯条又香又脆又简单（怎样做薯条又香又脆又简单空气炸锅）

怎样做薯条又香又脆又简单空气炸锅?薯条,是我们日常生活普遍的一种食材,薯条的口感是很好的,并且营养成分很高,并且色调也十分美味,很合适大伙儿在家里吃。下边给大伙儿详细介绍下列这道薯条又香又脆的做法,喜爱吃薯条的盆友能够来学习培训一下哦。怎样做薯条又香又脆原材料:小麦面粉300克、盐1勺子、酵母1勺子、植物油10ml、温开水20克作法:1.将小麦面粉放进盆中,添加酵母菌、温开水搅拌均匀。2.将酵母菌发醇化,添加小麦面粉中,添加盐、植物油、温开水揉和成絮状,揉到面糊光洁无硬心后,再揉成条形,切条后,放进菜盘上,用保鲜袋包好,发醇20分钟。3.锅中倒进水烧开,添加小量的油,将薯条放进锅内,盖上外盖蒸10分钟至熟,捞起来晾凉后,用刀在薯条表层切割成小块。4.取一个小盘子,碗中添加生抽酱油、米醋、香油、白砂糖,搅拌均匀成调料汁,倒进薯条中拌和均匀,薯条表层淋入芝麻油,翻拌,腌渍20分钟。5.锅中倒进水烧开,放入蒸好的薯条,火灾蒸20分钟至熟就可以。小提示1.蒸薯条的情况下,碗里放少量油,能够让薯条不容易粘上水。

怎样做薯条又香又脆又简单空气炸锅

怎样做薯条又香又脆又简单空气炸锅_怎样做薯条又香又脆又简单】食材清单:土豆3个、面粉300g、白糖20g、盐适量、食用油10g、水150g(根据炸箱功率决定)、鸡蛋清1个步骤:1、将面粉,白糖,盐,水倒入碗中搅拌均匀,待用;2、土豆削皮,清洗干净,放入锅中煮熟至软,捞出;3、将煮好的土豆捞出,放入冷水,沥干,放到案板上切成土豆条;4、把土豆条放入盆中,撒上面粉,打入鸡蛋清,再撒点盐,搅拌均匀,再放入面粉;5、将搅拌好的土豆条放入保鲜袋上,入冰箱冷冻3-5小时;6、冷冻好后取出,取出来,用手捏成小团;7、锅中倒入油,烧到5成热时,放入土豆条炸;8、炸至金黄色时捞出;9、将锅中剩余的油倒出,再重新烧热,放入蒜末爆香,倒入番茄酱;10、加入清水煮沸后,调入白糖、盐,最后再放入炸好的土豆条。

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怎样做薯条又香又脆又简单视频食材:土豆(250g)、油适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量。1、新鲜土豆去皮,清洗干净切成条,然后放入盆里,加入适量盐,白糖,加入适量的油和适量水搅拌均匀。2、把搅拌好的土豆条装入保鲜袋里面,放入冰箱冷藏两个小时,这时候把土豆条取出来,把土豆条放入油锅里炸至表皮酥脆即可捞出。3、然后在锅中放入适量的油,油热后放入辣椒面翻炒出香味。4、把炸好的土豆条放入盘中。5、把炸好的土豆条放入盘中。6、把锅中的油倒入锅中,然后把火开大一些,把土豆条炸至表面发脆后捞出,放入盘中备用。7、锅中加入适量的油,放入适量的豆瓣酱炒出香味。8、把锅中的油倒入锅中,油热后放入蒜末进行爆香。9、再把土豆条和辣椒面翻炒出香味,把炸好的油倒入锅中。10、加入适量的盐和鸡精。11、然后加入适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。土豆条的营养价值土豆是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,且易于消化吸收,无论是配大米、小米还是玉米面,都能成为人们最喜爱的主食之一。土豆是禾本科植物。一年生块茎植物。土豆含有丰富的优质蛋白、大量的淀粉、B族维生素及多种氨基酸,可供食用的部约占总营养成分的一半。土豆是禾本科植物。