怎样做红烧肉好吃（怎样做红烧肉好吃家庭做法）

怎样做红烧肉好吃家庭做法:1、材料:五花肉500克,大葱半根,老抽2大匙,生抽1大匙,盐1小匙,糖半勺,鸡精1小匙,料酒1/2小匙。2、做法:(1)五花肉切片,葱切葱花,姜切丝,将五花肉片放入碗中,加入葱姜和料酒腌制片刻。(2)锅中倒入足量油,烧6成热时,将五花肉倒入锅中炸至两面金黄色。(3)捞出沥干油,备用。(4)另起锅,倒入适量油,放入老抽2大匙,炒出香味后,放入大葱煸炒至出香味,再加入五花肉翻炒均匀。然后,把切好的葱白倒入锅中,加入生抽2大匙,糖2大匙,料酒1大匙,盐1小匙,翻炒均匀后,加入适量清水,小火炖煮至收汁。(5)待汤汁稍干时,倒入炸好的五花肉。(6)翻炒均匀,然后加入少许生抽,翻炒均匀,出锅。红烧肉做法五花肉500克,大白菜250克,干辣椒10个左右,姜一块,葱一根,花椒10粒左右,料酒1大匙,红烧酱油1大匙,冰糖2大匙,盐适量,水适量1干辣椒,大白菜切段,姜,葱切片待用。2锅内放油,待五花肉表面变黄后捞出,放入锅内煸香。3将五花肉倒入锅内煸香。

怎样做红烧肉好吃又烂视频教程

怎样做红烧肉好吃又烂视频教程1、将买回来的红肉,清洗一下,切成小块,然后放在清水中浸泡一会,去掉血水,再冲洗干净。2、然后放在碗中,加少许料酒,搅拌均匀,腌制一会儿。3、把红尖椒切成丝,然后用清水洗净,切好后放在开水中过一遍去掉涩味。4、把葱切成葱花。5、在锅中加入少许油烧热,然后放入姜末和蒜片爆香。6、在锅中再加入少许油和生抽,放入切好的红尖椒,料酒,翻炒几下,再加入适量白糖。7、加入少许盐调味,再淋入几滴香油,翻炒均匀就好了。小诀窍如果喜欢吃辣椒,可以再加入辣椒酱,味道会更浓郁。酸辣土豆丝的做法1、准备材料2、土豆切丝3、葱姜一起洗净4、锅中烧水5、水开后下入土豆丝,加适量盐。6、土豆丝变软后捞出控水7、锅中倒入油,油热后下入葱姜沫煸炒,再下入土豆丝。8、土豆丝翻炒两下后,加入适量盐。9、土豆丝炒软后加入适量的醋。10、出锅前撒上葱花即可。酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝后用冷水洗一遍。2、把土豆丝捞出沥干备用,锅中加入适量油烧到3成热,放入土豆丝翻炒一分钟。加入适量的盐。

怎样做红烧肉好吃家庭做法

怎样做红烧肉好吃家庭做法,怎样做出最美味的烧肉?1、把猪瘦肉切大块,加入酱油、盐、料酒、淀粉搅拌均匀。把肉块放入油锅里炸至表面金黄。2、锅中放入油,加入姜片、葱段爆香。加入酱油和水,烧沸后放入红糖、八角、桂皮、香叶小火炖制。等到糖化变成红色后,关火焖一会即可盛出。3、准备好适量的面粉,加入适量的温水,把面粉化开。把化开的面粉揉匀。4、把揉面的面团搓成长条,切成小剂子。5、把小剂子用手压成面片。用面片把面片包起来,然后用擀面杖擀成薄片。6、锅里放入适量油烧沸,把面片放入锅中,两面煎黄后捞出备用。7、把焯好的红糖水放入锅中,煮化后盛出。8、锅里倒入适量的油,把姜蒜爆香。9、把生抽、老抽、白糖、醋放入锅中炒。10、把煎好的面片放入锅中,翻炒均匀。11、加入适量的清水,大火烧开。12、把火调小,煮至沸腾,关火。13、调好的调料汁放入碗中,然后再放入切好的葱花。14、把面条放入锅中,把所有的调料汁都倒入碗中。15、把碗中的调料汁也倒入锅中,翻炒均匀即可。