意面做法（培根奶油意面做法）

意面做法:一、主料:意大利面辅料:黄油、鸡蛋、西兰花调料:番茄酱、黑胡椒二、做法1.准备食材,把意大利面用温水和开,然后放入锅中煮熟,捞出,沥干水分备用;西兰花摘去根部老梗,掰成小朵,西兰花掰成小朵备用;黄油用小勺打至顺滑,加入黄油。2.鸡蛋打入碗中,加入盐打散;黄油用擀面杖切碎,放入鸡蛋液中,搅拌均匀成糊状就可以了。3.锅中放黄油,小火加热,待黄油完全融化后将西兰花倒入锅中,翻炒均匀,倒入意大利面,加入少量的盐、黑胡椒。4.炒匀就可以装盘了。西兰花的水分比较大,所以可以先加入适量的盐,这样会比较入味哦。三、培根炒西兰花西兰花300克、培根100克、蒜末10克、洋葱1/4个、红辣椒1个、食盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、橄榄油适量。1.西兰花去根清洗干净,切成小块,培根也切成小块。蒜、红辣椒切丁,洋葱也切块和蒜末一起炒。2.锅中倒入适量的橄榄油烧热,爆香洋葱和蒜丁,加入培根,翻炒2分钟,然后再加入西兰花和蒜末继续翻炒。3.加入适量的清水,大火煮开,加入盐和黑胡椒调味。4.煮开后转中小火,盖上锅盖焖5分钟左右就可以了。5.最后再加入适量的橄榄油,再稍微煮一下就可以出锅了。

意面做法大全家常做法

意面做法大全家常做法1、准备好材料,鸡蛋和面粉。2、准备意面,面粉,盐,酵母。3、酵母粉用温水化开。4、化好的酵母粉倒入面粉里面。5、倒入鸡蛋。6、用筷子搅拌面粉。7、搅拌成絮状。8、揉成光滑的面团。9、盖上湿布,放温暖处发酵到2倍大。10、发酵好的面揉成光滑的面团,用刀切成大小一样的小剂子。11、擀成面皮。12、放适量面粉,加鸡蛋,盐,鸡精,香油,拌均匀,捏成包子。13、将包好的包子放在温暖处发酵。14、包子的大小按自己喜好来。15、蒸屉上铺油纸,将包子摆在上面。16、凉水上屉,开火,水开后再蒸8分钟即可关火。小窍门1、包子发酵的时间要掌握好,一般在30分钟左右,但是要看包子大小。2、包子放凉时要防止回缩。3、包子放凉后,要防止包子回缩。4、包子馅料的选择,一般是大料,生抽,五香粉,葱姜水等,喜欢吃辣的也可以放些辣椒酱。包子蒸好后,不要急于揭开锅盖,要让包子继续回缩,让包子胀上几个小时,再取出。

意面做法大全家常做法视频

意面做法大全家常做法视频:意面,即意大利面,也称意面。是一种意大利面食,其口感滑嫩、爽口、营养丰富、携带方便、携带方便,在国外很畅销。材料:意大利面、洋葱、西红柿、胡萝卜、洋葱。做法:1.准备好食材,洋葱和胡萝卜切丁,西红柿切块。2.锅中放油,放入洋葱煸炒出香味,放入胡萝卜翻炒。3.炒至胡萝卜出汤,加入西红柿一起翻炒。4.加入洋葱和胡萝卜翻炒。5.炒至胡萝卜出汤,加入洋葱和西红柿后,加盐和黑胡椒调味。加入意面后,加水没过面。大火烧开,盖上锅盖转中小火。6.煮至汤汁变浓即可,加入盐调味。西红柿洋葱汤食材主料:西红柿2个洋葱少许辅料:葱适量盐适量1.将洋葱去蒂、洗净,用菜刀将洋葱切成两半,切成薄片。2.在西红柿表面划个十字刀。3.西红柿洗净,切片。4.把切好的洋葱放入汤锅中,注入适量清水,大火煮开后转中小火5.煮至汤汁变浓后,加入西红柿片6.煮至汤汁变浓,加入适量盐调味即可。