手工酸辣粉的做法及配方（手工酸辣粉怎么做）

手工酸辣粉的做法及配方【配料】原料:红辣椒面。配料:白糖、醋、酱油、辣椒面、香油、花椒粉、盐、味精。制作步骤:红辣椒面、白糖、醋、酱油、辣椒面、香油、花椒粉、盐、味精。做法:1、辣椒粉、白糖、醋、酱油、辣椒面、香油、花椒粉、盐。2、加入白糖、醋、辣椒面、香油、味精搅拌成糊状即可。小贴士:1、在辣椒粉醋与味精的比例应该是1:3。这两种调料的酸甜味是酸辣味的,但它们并不是单纯的酸甜味,而是由各种氨基酸调制而成。酸甜味可以**唾液、胃液分泌及肠胃蠕动,因此它具有促进消化与开胃的功能。2、如果没有这种味道,那你就用醋和酱油调成汁食用,或者用蜂蜜代替。3、如果没有辣椒酱,你可以用其他调味品,如醋、酱油。二、酸辣粉的做法酸辣粉的原料:红薯粉,黄瓜,胡萝卜,豆芽菜,香菜,酱油,醋,辣椒油,香油,花椒。1、将红薯粉用温水和开冷却,放入容器中加入适量冷水搅拌均匀,放入酱油拌匀,放入葱末、花椒、辣椒油拌匀。2、另取一干净小碗,放入盐、味精、醋、辣椒油、香油、葱花、蒜末、姜末、酱油、花椒,浇入搅拌好的酸辣粉内。

手工酸辣粉的做法及配方水

手工酸辣粉的做法及配方水(家中有现成的):一、制作方法(1)原料:辣椒粉500克,水500克,辣椒面200克。

手工酸辣粉的做法及配方视频

手工酸辣粉的做法及配方视频酸辣酱材料:辣酱2大勺,白醋1/2大勺,糖1/2茶勺,朝天椒适量,蒜末2大勺,生姜适量,葱末1大匙,辣椒粉1大勺做法:1、准备食材。2、准备好所需材料。3、将材料混合,放入容器中,倒入白醋,白糖,盐,朝天椒和蒜末。4、倒入辣椒粉。5、加入适量的白醋(可以用白醋代替)。6、倒入适量的水(量稍多)。7、盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏。8、大约4小时后,将容器取出。9、将辣椒酱舀起,搅拌均匀。10、将其倒入碗中,搅拌均匀。11、倒入适量的油(最好是不沾锅的)。12、搅拌均匀。13、将其倒在辣椒上即可食用。做法二1.把辣椒洗干净,然后在蒂把的地方划个十字刀。2.然后把辣椒籽去掉。3.然后把辣椒放在一个干净的盘子里。4.把油倒入锅中,油热以后放入辣椒翻炒,然后放入白糖、酱油、盐、味精、大蒜,最后倒入辣椒翻炒,放入适量的水,盖上盖子煮。5.等到锅开的时候,放入一些味精,然后关火,把辣椒捞出放在辣椒上就好了。小贴士1.辣椒可以多放点,这样更入味。