手撕鸡的做法（白切鸡手撕鸡的做法）

手撕鸡的做法【白切鸡手】材料:鸡1只、洋葱一个、蚝油1汤匙、料酒2茶匙、盐适量、酱油适量、鸡精少许、孜然粉少许。做法:1、洋葱洗干净,然后切成片,然后把洋葱放在一个大碗里。2、鸡切块,放到大碗里,放上酱油,蚝油,料酒,盐,鸡精,孜然粉,孜然粉搅拌均匀。3、热锅倒油,把搅拌好的调料倒进去,小火慢煎,直到汁液全部变成黄色。4、把洋葱放进去煎熟,装盘。5、在上面浇上酱汁,撒上孜然粉,然后开吃。二、叉烧酱炒饭叉烧酱可以炒饭,也可以做披萨。做法:1、将米饭蒸熟,叉烧酱、鸡蛋、青椒、胡萝卜等切成粒。2、将所有食材倒在一起,拌匀后,就可以开吃了。小诀窍:如果不喜欢酱汁太稠的话建议再加一点点油。三、烤叉烧酱用料:酱油2勺、蚝油1勺、孜然粉1勺、糖2勺、胡椒粉1勺、水适量、蒜1头、洋葱、料酒1勺。1、将洋葱、青椒、生姜,洋葱等切成小块。2、将所有食材倒入大碗中。

凉拌手撕鸡的做法

凉拌手撕鸡的做法步骤:1. 鸡腿剁成块,加入盐、白糖、料酒腌制;2. 青豆和胡萝卜切块,加入盐3. 将腌好的鸡腿肉放入盘中,加入青豆、胡萝卜,加入适量的白胡椒,加入生抽;4. 将料酒、生抽、盐、白糖和少许的水调匀。腌制10分钟;5. 将腌制好的鸡腿肉加入锅中蒸熟,取下6. 加入适量的油、盐、鸡精,淋到鸡腿肉上即可。鸡腿是很多人都喜欢吃的一种食品,而且鸡腿的做法有很多,可以做出非常多的美食哦,而且营养也十分的丰富,而且鸡腿可以和各种肉类一起炖,味道更加的鲜美哦。做法一:鸡腿 1、 将鸡腿洗净,切成块,2、 在锅中倒入油、盐,等油热后,放入葱段、姜片、花椒、茴香、八角,等出香味3、 将鸡腿肉倒入,翻炒,加入适量料酒、生抽、老抽、醋、蚝油和清水,煮上30分钟,待汤汁快干的时候,放入盐,再煮上3分钟4、 等汤汁收的差不多的时候,出锅装盘。做法二:用料: 鸡腿1、 将鸡腿洗净,2、 将鸡腿放在一个小容器中,倒入少量料酒、盐,抓匀3、 腌制一会。

整只鸡手撕鸡的做法

整只鸡手撕鸡的做法:1、首先把鸡的鸡**去除,然后清洗干净,沥干水分,把鸡脯肉和鸡腿肉切好,备用2、把鸡肉切好后,放到容器里,加入葱姜、料酒、盐、鸡精和酱油等,均匀搅拌,让鸡肉腌制15分钟,这样可以使鸡肉的味道更好3、把姜切成小块,然后在碗里加一些盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、胡椒粉、香油等,均匀搅拌4、把鸡脯肉和鸡腿肉均匀的涂抹在鸡肉上,然后再撒上一些葱姜片和辣椒丝5、把腌好的鸡肉放到烤盘上,然后再把剩余的葱姜放到烤箱里面烤;用220度烤15到20分钟,然后取出烤盘,在鸡肉的表面撒上一些孜然,然后再把烤好的鸡肉放到孜然上面,再放一层烤鸡肉就完成了做法四、鸡肉卷1、把鸡肉、胡萝卜、藕、洋葱等切成丝,然后把藕切成滚刀块,放入盘内,再加入适量的盐、胡椒粉、酱油、蚝油等搅拌均匀,然后再加入适量的面粉,把鸡肉均匀的抹上,再撒上一点面粉2、把洋葱、胡萝卜、藕、洋葱等切成丝3、把面粉均匀的抹在鸡肉的表面,再抹上一层生粉,然后再把鸡肉和洋葱、胡萝卜、藕、洋葱、藕等均匀的抹在鸡肉的表面,然后再涂抹上适量的面粉,再撒上适量的盐、糖、酱油4、然后再把鸡肉和洋葱、藕、胡萝卜和