排骨的做法大全汤（排骨汤的家常做法步骤）

排骨的做法大全汤的家常做法,相信很多人在平时生活中都不是特别的,也不知道它的具体做法,因此,接下来就给大家详细介绍一下排骨的做法大全,以供大家参考。排骨的做法大全1.排骨洗净切段,冷水下锅,水开后撇去血沫,捞出排骨,洗净备用,葱切段,姜、蒜切片,2.准备好葱姜,蒜瓣,3.锅里倒入水,放入生抽,盐,料酒,4.大火烧开,然后转小火,盖上盖子煮至排骨变色,捞出大葱,5.锅里的排骨汤烧开。6.捞出排骨,倒掉锅里的血沫,倒入高压锅中,放入葱姜蒜片,7.大火烧上汽后压阀,20分钟,8.关火等待排气,打开盖子,9.香喷喷的排骨出锅了。香酥排骨主料:排骨400克辅料:香菜1根、红辣椒1个、葱1根、姜1块、八角2个、花椒1勺、老抽1勺、醋5勺、白糖半勺、生抽半勺、盐半勺、白芝麻适量1.葱、姜、蒜、八角洗净备用。2.香菜洗净,切小段。3.排骨剁小块洗净血水,倒入冷水锅中煮开煮出血水。4.捞出沥净水,倒入高压锅。5.放入葱、姜、蒜和八角。

排骨的做法大全汤圆怎么做

排骨的做法大全汤圆怎么做好吃呢?今天为你推荐排骨的做法,这道菜有个很高的营养价值,而且做法简单,味道很鲜美,还可以补钙哦。排骨的做法大全:排骨的做法大全有哪些排骨的做法大全:冬瓜排骨汤材料主料:肋排300克,冬瓜600克调料:香菜10克,盐2克,料酒10克,鸡精3克,大葱10克,姜10克做法1.排骨洗净剁成6厘米长的段,放入沸水中略焯一下,除去血沫,洗净;2.冬瓜去皮去瓤,切成4厘米见方的大块,用沸水焯过;3.砂锅置火上,放入适量清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒;4.旺火烧开,撇去浮沫;5.待锅中排骨、冬瓜煮至六成熟时,放入精盐、冬瓜块,盖上锅盖,改用小火炖至排骨熟烂,最后撒上香菜末即可。功效冬瓜具有很好的清热解暑、生津止渴的功效,对于一些容易上火的人群来说,经常食用具有很好的清热解暑、生津止渴的功效。而且,冬瓜中的营养成分非常的丰富,经常食用冬瓜对于降低胆固醇、降血脂、帮助减肥、预防动脉硬化等都具有很好的功效,因此,冬瓜是一种非常健康的减肥食物。冬瓜海带汤材料:冬瓜500克,海带150克。做法:1.冬瓜去皮切块。2.海带洗净,泡发备用。

排骨的做法大全汤底怎么做

排骨的做法大全汤底怎么做?排骨汤是一道非常有味道的食物,它的味道非常的鲜美,而且还有一定的营养,在做排骨汤的时候,一定要注意排骨要焯水,然后再放汤中一起煮,这样做汤的时候汤会更加的鲜美,那么排骨的做法都有哪些呢?排骨的家常做法【排骨炖土豆】用料排骨1条土豆2个香葱1根姜1小块料酒2/2大匙酱油1大匙蚝油1大匙做法1、把排骨切成小块,洗净,用料酒、酱油、蚝油腌10分钟左右;土豆洗净后削皮,切滚刀块;把排骨放入滚水中汆烫至变色后捞出,沥干水分;把油锅烧热,放入2大匙油,放入排骨,用大火快炒1分钟,倒入1/3大匙料酒;再放入姜片、葱段、八角,转中火,盖上盖子,焖5分钟;待排骨软烂时,放入土豆,加盐和酱油调味,再焖1分钟即可。二、红烧排骨主料:排骨300g,土豆400g。辅料:冰糖适量,生抽适量。1、排骨洗净,沥干水分,入锅中。2、锅中倒入油,大火烧至7成热后,关小火,把排骨倒入,翻炒,至排骨变色后,盛出备用。3、锅中油热时,下冰糖,熬化(注意冰糖要熬化,否则会影响排骨的口感)。4、小火,把姜倒入后,炒出香味。