排骨炖冬瓜最好的做法（排骨炖冬瓜最好的做法大全）

排骨炖冬瓜最好的做法:主料:排骨750克,冬瓜300克1、排骨和冬瓜分别切段,冬天的话切段,冬天的话要切段,夏天的话切段。2、排骨用沸水焯一遍,然后捞出备用。3、将焯过水的排骨和冬瓜放入锅中炖30分钟。4、加入适量的盐调味,然后再炖10-15分钟就可以出锅了。5、排骨和冬瓜都是比较容易消化的食物,而且味道也是很鲜美的。排骨是指猪腹腔靠近肚腩部分的肉,它的上边是肋排和子排,分前、后、左、右四个半部位。这四个部位分别是肉眼可见的眼窝、鼻梁、口角和下颚处。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。对脾胃虚寒,阴虚纳差者,则不宜食用。冬瓜排骨汤的做法有哪些?1、将排骨剁成小块状,沸水焯过,沥干备用。冬瓜洗净切片,葱切段,姜切片备用。2、锅内加水烧开,放入排骨,加入姜片,葱段,大火烧开。3、将排骨煮到用手能掐住骨头的时候,捞出排骨。4、将锅洗干净,再重新加入清水加入葱段、姜片,排骨,开大火烧开。5、烧开后,放入冬瓜,加入盐、味精、胡椒粉,转小火炖20-30分钟即可起锅食用。6、起锅。

炖排骨最经典的12种配菜

炖排骨最经典的12种配菜是一道家常菜,这道菜看起来简单,却是非常的有讲究的,它的营养价值非常的丰富,能够为身体补充多种营养,尤其是对于女性来说,有很好的调养和保健的作用,那么排骨炖冬瓜怎么做好吃呢?下面我们来看看吧。排骨炖冬瓜是一道色香味俱全的名菜,主要食材是排骨和冬瓜,做法是很简单的,但是很多人都喜欢这道菜,特别是夏天的时候,吃上一道排骨炖冬瓜非常的开胃,而且还非常的开胃,是非常的好的一道下酒菜,排骨炖冬瓜的做法简单,但是味道很独特,非常的开胃。首先需要准备一些食材,排骨,冬瓜和葱,姜,料酒,冰糖,生抽,盐巴,鸡精,八角,花椒,食用油。先把排骨清洗干净,然后切成段,生姜和葱切成片,冬瓜和切好的葱一起下开水锅中焯一遍,捞出过凉,然后,把排骨,姜,葱、料酒放进锅中,加入适量的食用油,放入花椒,小火慢炖,然后加入适量的盐巴和鸡精,炖到汤汁变得浓稠就可以出锅了。冬瓜炖排骨的功效排骨的营养价值很高,是很好的补钙食材,而冬瓜炖排骨是比较常见的一种搭配方式,冬瓜炖排骨可以起到补钙的作用,可以帮助人体补充钙质,可以帮助人体增强身体抗病能力。

排骨和哪个蔬菜最搭

排骨和哪个蔬菜最搭好?排骨炖冬瓜就是一种常见的炖菜方法,在制作时加入的食材有很多,可以根据自己的喜好选择。排骨炖冬瓜是非常美味的一道菜,做法也很简单,但是想在家里做,就必须要掌握好烹饪技巧,下面小编就来教大家排骨炖冬瓜的做法。一、排骨炖冬瓜的做法原料:猪肋排、冬瓜、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、盐。做法:1、把冬瓜去皮,切成小块,葱姜切成大块,干辣椒洗净2、把排骨洗净,切成段,把生姜、八角、花椒装入调料盒中,并且加入适量的水,一起放入锅中,大火烧开3、然后改中火烧煮,等到排骨熟烂的时候就可以了!4、等到冬瓜熟软了之后,可以加入适量的盐一起吃,因为盐放得太多,冬瓜就容易烂烂了。