排骨玉米汤的做法步骤（番茄排骨玉米汤的做法步骤）

排骨玉米汤的做法步骤1.先用料酒,生抽,老抽,糖,盐,油,姜葱,排骨洗净,放入开水锅里焯去血沫,再放入冷水锅里煮开。2.捞出沥干水分后,放入锅里,加入适量的生抽和老抽,大概煮20分钟。把焯好的排骨放入锅中,加适量的盐和葱姜蒜。煮至排骨煮熟。3.把煮好的排骨捞起,放入汤碗中,加少许盐和鸡精,再放入玉米粒,搅拌均匀。4.把汤汁倒入砂锅里,加入适量的水。5.再把焯好的排骨倒入汤中,大火煮开,再改成小火煮20分钟,加入适量的盐和鸡精即可。小贴士:1、排骨要买新鲜的,不要买老骨肉,这样做出来的排骨会更老,口感也更香。2、炖排骨的时候不要放盐,因为放盐的话就会使肉质更加紧致。3、炖排骨的时候不要放味精,鸡精会使得排骨的鲜味过早的跑掉,这样做出来的排骨就不好吃了。4、炖排骨的时候可以放土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖,能够使排骨的味道更加的鲜美。5、土豆要先用水冲凉以后再放排骨,土豆和胡萝卜会使排骨在炖的时候更加的酥烂。排骨汤做法1、排骨洗净切块,汆水去血水,捞出备用。2、将水烧开,放入排骨、葱、姜、料酒,汆水去除血水和杂质。

番茄排骨玉米汤的做法步骤

番茄排骨玉米汤的做法步骤:1、先把排骨洗干净,焯水,把血沫去掉。2、然后,准备一个,砂锅,然后底部铺上玉米粒和生姜片。3、再放上排骨,再放上玉米粒和生姜片。4、再把切好的排骨放入,再倒入水,大火煮开后,转小火,盖上锅盖小火焖。5、焖煮15分钟后,开盖,放盐调味。6、然后,把切好的番茄放进去,再盖上锅盖,焖10分钟。7、最后,关火,把番茄捞出来就可以了8、美味的番茄排骨汤就做好了。

高压锅排骨玉米汤的做法步骤

高压锅排骨玉米汤的做法步骤1.把排骨洗干净,放入沸水锅中煮开。2.把玉米粒、胡萝卜焯好备用。3.把焯好的排骨、玉米和胡萝卜放入汤锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火,慢炖40-60分钟就可以了。4.出锅前放一些盐和鸡精调一下味道就可以了。5.出锅后撒上葱花就可以喝了。烹饪技巧排骨和胡萝卜焯水的时候,最好是冷水下锅,这样可以让排骨中血污等杂质被煮出来。