普通面疙瘩汤的做法（面疙瘩汤的做法大全）

普通面疙瘩汤的做法,其实有很多种,可以直接做,可以选择,因为普通的面疙瘩汤的制作方法其实有很多种,大家可以根据自己的喜好来选择,那么下面就来学习一下做法大全吧!1、面粉加清水,调成面团,醒发20分钟,备用。2、把葱姜蒜切好,油锅热后,爆葱姜。3、把葱姜蒜炒出香味来,然后把面疙瘩汤倒入锅内翻炒,加入适量水。4、大火煮开,撇去浮沫。5、水开后放入盐,鸡精,再煮一分钟。6、盛入盘中,就可以食用了。 小贴士1、面团醒发好后,切小块,备用。2、因为面疙瘩汤里的汤比较咸,所以盐不要放太多,多了会让面疙瘩太咸。 三、家常版家常土豆片土豆 300g,鸡蛋 2个,青椒 2个,葱 3根,油 适量,盐 适量,酱油 适量,蚝油 适量,鸡精 2小勺1.准备所有材料:土豆 300g,鸡蛋 2个(2 碗)2.准备一个干净无水无油的盆,把鸡蛋打入盆中,加入适量盐,搅拌均匀。

普通面疙瘩汤的做法大全

普通面疙瘩汤的做法大全1、用料:面粉200克,鸡蛋5个,清水300克,香葱2棵,姜1小块,盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1茶匙(5ml)2、准备面粉,鸡蛋,香葱,姜适量备用。3、将姜和香葱分别切末,备用。4、将切好的姜葱末和鸡蛋液加入清水搅拌均匀。5、加入面粉,搅拌成面糊,静置10分钟左右。6、开大火,锅中放入清水,烧开后放入面糊。7、用汤勺舀起一勺面糊在掌心,转成圆形,底部沾满面糊,放入烧开水中,待面糊凝固时,用勺子将面糊推开。8、放入锅中煎至两面金黄即可盛出装盘。

家常面疙瘩汤的做法

家常面疙瘩汤的做法是非常简单的,但是做起来却是相当的讲究,如果掌握不好诀窍的话不仅做起来会非常的困难,而且还容易让人们做出来的面疙瘩汤也不好吃,这样也就会影响到整个人的食欲,不过只要是掌握了具体的做法步骤后,就不用担心会失败,而且还能够让汤变得非常好喝。做法一食材准备:面粉150克,水180克,鸡蛋一个,酵母2克制作过程:1、酵母用温水化开,倒入面粉中,和面,和好后放置温暖处发酵约一小时;2、鸡蛋打散,倒入面粉中,搅匀后倒入锅中,加入适量清水;3、面粉发酵好后加入适量白糖,搅匀;4、倒入鸡蛋液,搅拌,使面粉和鸡蛋液能合在一起;5、面发好后,用湿毛巾盖住,待面团发酵至两倍大;6、把面盆放到蒸笼里,隔水蒸约20分钟即可。做法二主料面粉500g辅料油适量盐适量生抽适量十三香适量小葱适量步骤1.酵母用温水化开。2.把酵母水倒入面粉里面。3.再倒入食用油,揉成光滑的面团,盖上盖子放到温暖处发酵至两倍大。4.发酵好后,用筷子扎破一个小孔,里面放少量面粉。5.倒入适量生抽,十三香,盐。6.搅拌均匀后,倒入适量食用油揉成光滑的面团,盖上盖子放置温暖处发酵到两倍大。