朝天锅卷饼的做法（朝天锅卷什么）

朝天锅卷饼的做法【朝天锅卷点心】食材:面粉、酵母、水、白砂糖做法:1)先把酵母放到碗里加少量温水搅拌均匀,把面粉倒进盆中,然后用筷子把面粉拌和一下,把酵母烫融化后再倒进温水和成面团,盖上盖子,醒发10分钟左右~2)把发好的面团分成大小匀称的等分,揉成小剂子。3)把小剂按扁成小圆饼状,放上葱花。4)把小饼中间的那一面用刀切一下,不要切断,然后在表面撒上干粉,然后在表面撒些干粉,这样做起来会更好,然后把小饼放上去,用手按压成小饼状。6)平底锅里加少量油,然后放入饼坯,煎至两面金黄就完成啦~小饼1、面粉中加入适量酵母,用温水和,揉成面团。2、盖上盖子,醒发20分钟左右。3、取出面团,切成小丁。4、加入适量的食用碱,用擀面杖擀成薄饼,擀的时候不要太薄。5、锅里热油,把饼放入,中火煎,一面金黄,翻面煎另一面。6、出锅啦,煎好就可以吃啦。小饼富含蛋白质,是补充能量的最佳食品。芝士饼面粉酵母、盐、橄榄油1、先将面粉倒在案板上,加入酵母水和油,和成面团。2、揉至光滑,盖上湿布,放温暖处发面。

朝天锅正宗做法和配方

朝天锅正宗做法和配方:主料:低筋面粉300克、玉米油50克、白糖30克、鸡蛋2个1、将玉米油、白糖、鸡蛋倒入锅中搅拌均匀。2、面粉过筛后加入朝天椒粉和少许盐。3、倒入玉米油。4、将搅拌均匀的面粉加入,继续搅拌。5、将搅拌均匀的面糊装入平锅中,小火,用木勺搅拌均匀。6、用小火熬熟,等到底面焦黄即可。朝天锅,中国特色菜,属于川菜,以辣椒、葱,花椒、八角、桂皮、丁香、盐、酱油、醋为辅料,将花椒、辣椒、八角、桂枝、盐、酱油、醋、糖、盐、水调为汁,将汤汁倒入平锅中,用小火加热。1、椒盐排骨材料:猪肋骨适量、朝天椒6颗。调料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、小茴香适量。制法:1、将排骨剁成小块,放入凉水中浸泡。2、朝天椒切碎,葱姜蒜切碎。3、油锅加热,下入排骨,煎出油。4、将排骨,姜葱蒜,八角,桂皮,花椒,小茴香一起下锅炒。5、加入料酒,生抽,老抽,盐。6、加水烧开,小火炖至,排骨烂入味即可。

烙单饼怎么和面做又软又好吃视频

烙单饼怎么和面做又软又好吃视频,但是很多人却不知道烙单饼应该怎么擀,也不知道怎么和面,擀面饼怎么做,烙单饼怎么做?下面就来教教你擀好的面饼怎么做!1.将面放入盆中,然后将盐、糖、鸡精、香油倒入面粉中,用筷子搅拌面粉。2.搅拌成絮状后揉成面团,再揪成小剂子,用手掌压扁成圆形。3.将擀面饼放入碗中,加入生抽、蚝油、香菜末、辣椒末,拌匀,再加一点油,拌匀。4.将面揉成光滑面团。5.然后再揪成大小相同的剂子,用手擀薄。6.在案板上撒上少许面粉,将剂子叠放在擀好的面饼上,因为擀面杖比较薄所以要撒面粉,然后用擀面杖将面饼擀成圆饼,在表面刷上一层油。7.再用面饼在面饼上刷一点油,然后将面饼卷起来,用刀在表面切上三刀。8.用刀将面团切成宽条形的剂子,将面饼擀成薄饼,然后在表面刷上一层油,然后将面饼放入平底锅中,开火,等饼两面都煎好了,就可以开吃了。小诀窍面饼擀的时候一定要薄一点,这样才可以均匀地将馅均匀地分布在面饼上。