油焖春笋做法（油焖春笋的烧法）

油焖春笋做法原料:春笋、干红椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、醋做法:1、锅中放少许油爆香干辣椒、葱姜蒜末。2、下入切成小段的春笋翻炒,加少许酱油、糖、醋继续翻炒,至春笋熟。3、加入适量开水,盖上盖子焖制几分钟,等到汤汁变少,春笋软烂即可。油焖春笋的做法原料:春笋、莴笋、干红椒做法:1、春笋切成薄片后,用开水烫一下,捞出沥干水分。2、锅中倒入油,大火烧至7成热时倒入辣椒,小火慢炒,炒至辣椒微微发黄后,倒入笋片翻炒,加少许清水,待水没过菜即可。3、加入盐、味精、椒盐翻炒均匀后,倒入水淀粉,待汤汁收至浓稠时,淋少许香油翻炒均匀即可。酱汁春笋的做法材料原料:春笋、酱油、醋、辣椒、葱、蒜。做法1、将新鲜的春笋剥去外皮,切成条,然后在开水锅中焯一下,立刻捞出放入盘中。将葱、蒜切成末备用;2、坐锅点火倒油,油热之后将葱蒜倒入锅中爆香;3、之后将辣椒剁成碎末,之后放入盘中备用。

油焖春笋做法视频

油焖春笋做法视频:原料:春笋、五花肉、盐、酱油、油、鸡精、葱。做法:1.将春笋剥成小块,待用!五花肉切成条状,待用。2.锅内烧开水,放入切好的笋,烫一下捞出,沥水备用。3.锅内放入少量的油,下葱段,姜片煸炒出香味,下五花肉煸炒。4.肉炒变色后,加料酒,酱油翻炒。5.加入适量的开水,大火烧开后转小火煮十分钟。6.加入春笋,再煮十分钟就可以了!笋干炒腊肉材料:笋干、腊肉、红尖椒、大蒜、油、盐、鸡精做法:1.笋干提前用清水泡发,然后洗净沥水,腊肉切成片,红尖椒斜切成片;2.锅内放入少许的油,油温七成热时,放入腊肉中小火煸炒,待腊肉中油脂煸出,微微出油时,放入笋干;3.炒制腊肉时,放入辣椒,炒至出油,放入大蒜;4.放入盐、鸡精、炒匀后,放入红尖椒炒熟即可出锅。

油焖春笋做法下厨房

油焖春笋做法下厨房的人们都知道,这是一款好吃的美食,吃起来香酥爽口,非常有营养。油焖春笋做起来比较简单,主要是用新鲜竹笋和一些调味料来做。因为竹笋比较硬,所以一定要先把竹笋和一些调味料煮开之后再下锅,下面就来介绍下油焖春笋的做法。油焖春笋的做法,油焖春笋是一道美味菜肴,属于湘菜系,制作过程很简单。主料:春笋200克,猪五花肉100克,青蒜20克辅料:盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量油焖春笋的做法步骤:1.将春笋剥去外壳洗净,切成滚刀块,五花肉切小块,青蒜拍扁待用2.锅中放入适量的油,放入葱姜蒜煸炒。3.然后倒入五花肉翻炒,待肉的表面变色后,加入适量的清水。4.放入生抽,料酒,老抽,盐,白糖。5.大火烧开,然后转小火焖15分钟左右。6.然后再将春笋倒入锅中,加入适量的盐。7.大火烧开后转中小火焖15分钟左右即可。春笋烧五花肉材料:五花肉500g、春笋150g、红辣椒2个、葱姜蒜、干辣椒1个、酱油2大勺、料酒2大勺、盐1小勺、糖1大勺、水淀粉2大勺、蚝油适量。