油麦菜的做法（油泼油麦菜的做法）

油麦菜的做法,可以说是很多人非常喜欢吃的一种食物,因为油麦菜的营养价值比较高,吃起来非常的爽口有很好的下饭的作用,而且油麦菜在做的时候,还需要注意的是,在制作的过程当中,一定要把菜清洗干净,要把青菜的水分控干,这样才能保证做出来的油麦菜好吃。油麦菜的做法油麦菜的营养价值油麦菜,因为其颜色金黄,有一种独特的清香,所以被叫做油麦菜。因为油麦菜的营养很全面,富含各种营养元素,所以深受人们的喜爱。油麦菜的吃法有很多,下面给大家介绍下做油麦菜的具体做法。一、油麦菜炒肉丝材料:油麦菜,肉丝,盐,鸡精,生抽,葱姜蒜,老抽,料酒,蚝油,白糖,胡椒粉做法:先将油麦菜洗干净切好,放盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉拌匀备用。把肉丝放到碗里,放料酒,盐,生抽,鸡精,葱姜蒜拌匀备用。热锅冷油,放葱姜爆香,再放入肉丝炒至变色,再放入油麦菜,加一点水盖上锅盖焖一会,因为油麦菜比较吸水,水快要收干的时候就可以出锅了。蚝油蚝油鸡柳材料:鸡胸肉,蚝油,盐,淀粉,黑胡椒粉,蛋清,淀粉,植物油。

油麦菜的做法大全家常菜

油麦菜的做法大全家常菜都是我们常吃的东西,但你知道它的做法是怎样的吗?如果不了解的话,就一起去看一下。1.油麦菜洗净,切成段。2.锅内烧开水,加少许盐和油,放油,下油麦菜焯水,水开后过凉水,沥干水待用。3.大蒜切碎,红辣椒切段。4.锅内放油,下大蒜爆香,放入红辣椒段炒香,加适量酱油、蚝油、少许醋、少许糖调味。5.把油麦菜下锅。6.大火炒,炒至油麦菜变软,加盐调味。7.最后放入辣椒段炒匀即可。8.盛出。油麦菜的做法主料:油麦菜250g辅料:蒜末10g调料:色拉油适量盐适量鸡精适量生抽适量醋适量白糖适量1.先把油麦菜清洗干净,去掉老的部份,然后切成片待用。2.蒜切末,红辣椒切段。3.锅里放油烧热,下蒜末爆香。4.下油麦菜翻炒。5.放一勺生抽、半勺醋翻炒一分钟。6.放入适量盐,继续翻炒。7.最后放入红辣椒翻炒。8.出锅。9.装盘。油麦菜的功效与作用1、油麦菜含有丰富的维生素C,有利于增强机体免疫能力,抵抗各种疾病。

油麦菜的做法蒜蓉油麦菜的做法

油麦菜的做法蒜蓉油麦菜的做法:材料:油麦菜400g,大蒜 2瓣,盐 1小勺,糖 1小勺,鸡精粉 3克,辣椒粉 少许,花椒粉 适量。做法:1. 将油麦菜用清水洗干净,控掉水份2. 大蒜切碎。3. 锅内倒入适量油,放入花椒爆香4. 放入蒜末爆香5. 倒入辣椒粉。6. 放入盐,鸡精粉。7. 放入油麦菜煸炒,放入蒜末关火。8. 炒好的蒜泥一起倒入碗中。9. 炒好的蒜泥一起浇在油麦菜上。10. 一盘香喷喷的油麦菜炒油麦菜就做好了。小贴士:1. 油麦菜一定要沥干水份,不然炒的时候会出水,而且口感也不好哦,因为沥水后会出水的油麦菜不好看。2. 油麦菜一定要煸炒,不然炒的时候会出水哦。3. 蒜末的量要煸炒出香味,蒜末还是要煸炒出香味的才好吃。营养价值:油麦菜富含维生素C,能美白皮肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素,防止雀斑形成,保持皮肤白皙。还具有缓解精神压力、消除疲劳、清心明目、保护心血管的功能。功效作用:1. 抗菌消炎油麦菜能起到抗菌消炎的作用,油麦菜中的大蒜素和硫化丙烯还有抗菌作用。