减脂虾仁做法（虾仁减肥餐怎么做）

减脂虾仁做法1、将虾洗净,去虾线,控干水分。2、锅中倒入少许油烧热,放入虾仁翻炒片刻。3、放入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、姜丝,翻炒一下。4、倒入少许清水,水开后倒入虾仁,再煮5分钟左右即可。减脂的吃法有哪些:1、虾仁蒸鸡蛋食材:虾仁、鸡蛋、姜、葱、香菜做法:将虾仁剥出虾壳去掉虾线。将鸡蛋打成蛋清,放入碗中,加入姜丝,放入适量的盐,倒入适量的清水搅拌均匀。将虾仁和鸡蛋放入蒸笼中蒸熟即可食用。2、虾仁炒西兰花食材:西兰花、虾仁、盐、生抽、料酒做法:将虾仁去皮,剁成虾肉状。西兰花洗净掰成小朵备用。将锅烧热,倒少量的油,放入葱姜,煸炒出香味后,放入西兰花翻炒,再放入虾仁炒熟即可食用。3、虾仁炒西红柿食材:西红柿、虾仁、盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉做法:将西红柿洗净切片,葱切成葱花,蒜切成片,姜切成片。锅中倒入适量的油,放入葱花,蒜片,姜炒香,放入西红柿,翻炒,放少量盐,翻炒几下,放入鸡精,出锅前加入葱花翻炒即可。

减脂虾仁做法大全

减脂虾仁做法大全是一道很常见的菜肴,也是一种营养成分极高的食材,对于身体的好处也很多,很多人喜欢这道菜,做法简单但味道却是很不错。一、减脂虾仁做法:1.虾仁洗净,去掉虾线(如果没有,用刀在虾仁上面切一刀,这样可以避免在煮的时候散开),放盐抓匀腌制10分钟左右2.葱姜切丝备用3.锅内放油,油热后,放入葱姜爆锅4.放入虾仁,炒至变色后盛出备用!5.锅内再放油,油热后,加入葱姜丝6.放入虾仁翻炒7.放入酱油,翻炒均匀,出锅前放盐和味精即可!二、虾仁的功效与作用1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品、食品添加。

减脂虾仁做法视频

减脂虾仁做法视频 :1.把虾仁去掉虾线,洗净后,用叉子在背部叉上小洞,再用剪刀在虾仁背部剪一小口。2.把虾肉剁成泥状,装入保鲜袋。3.把虾仁泥放入小碗中,加入盐1/4小匙,料酒1大匙,胡椒粉2小匙,淀粉1大匙抓拌,最后加入蛋清1只,搅拌均匀,腌制20分钟。4.锅中烧热后,倒入油1大匙(比平时炒菜多一点),把虾仁放入锅中,小火慢煎。5.一面煎黄以后翻面,直至煎至表面金黄。6.最后再翻面,继续煎。煎好的虾肉用刀切成块装盘就可以享用了。Tips1、虾仁的挑选:选择色泽鲜红、新鲜,肉质紧密、外表干燥,有光泽的是新鲜的。2、虾仁的处理方式:首先要看虾仁的颜色是否鲜亮,如果虾仁的颜色已经变成了鲜红色的,那么可能就是放置一段时间了,如果虾仁已经变成了黑色的了,那么可能就是已经放的时间比较长了。Tips1、虾仁在清洗的时候,尽量不要去皮,因为这样会使得虾仁的味道变淡。2、在煎虾仁的时候,尽量不要用铁锅,否则的话虾仁的口感会非常的不好的。3、在做虾仁的时候,尽量不要用大火,因为这样会使得虾仁的营养流失掉。