清炖大骨头汤的做法（清炖大骨头汤的做法大全）

清炖大骨头汤的做法一:食材:大骨头350克,生姜片10克,料酒、葱段各少许,胡椒粉、盐适量1.大骨头洗净备用2.大骨头放入沸水锅中氽烫3-5分钟,去掉血水和杂质,再冲洗干净3.生姜洗净切片,葱段洗净切段备用4.大骨洗净切小块备用5.锅内放入足量水煮开,将大骨头放入焯烫后捞出6.将焯烫后的大骨头重新放入锅内7.加入生姜片、料酒、葱段、胡椒粉和少量的盐8.大骨煮开后转小火炖1小时,炖好的大骨头加入适量的盐再炖20分钟9.炖好的大骨头,加入切块的枸杞,再炖15分钟即可关火二、豉汁叉烧肉做法1.叉烧酱:五花肉切成方形块,加蚝油,豉汁,叉烧酱,姜,蒜,料酒,糖,鸡精,盐2.腌制15分钟,让其入味3.将腌制好的五花肉,放入蒸锅里大火蒸15分钟取出4.将蒸好的五花肉取出晾凉,将叉烧酱均匀涂抹在五花肉上,上面用牙签扎一些小孔5.将肉皮朝下放在碗里,再将碗放入微波炉中加热2分钟6.将肉切好,放入微波炉中,用高火叮4分钟即可7.将蒸好的五花肉取出,切成大小差不多的方形块8.将炒锅烧热,放入少量的食用油,烧至7成热9.将肉块倒入

清炖大骨头汤的做法视频

清炖大骨头汤的做法视频已经很少有人知道,但是在清炖大骨头汤中可以说是非常的常见,因为它的主要原料是排骨,而且在清炖的过程里面还可以添加一些其他的蔬菜,这样味道会更加鲜美。一、清炖大骨头汤的做法 主料:猪排骨500克辅料:葱,姜,盐各适量1.排骨剁成小块,放入凉水中浸泡半小时捞出;2.把排骨放入压力锅,加水适量,放入葱、姜(大葱)、盐,再加入少许的醋(加醋是为了去腥和增加营养);3.开火炖,压力锅冒气后15分钟关火;4.排气后再焖15分钟。二、清炖大骨头汤的做法步骤 1、将猪大骨洗净,斩成小块;2、锅中加入适量的水,放入切成块的排骨,大火煮开后转小火煲至1个小时(用高压锅的话,大概20分钟左右)关火后将浮沫捞出;3、放入切好的葱段、姜片,再用小火煮10分钟;4、将高压锅的高压阀取出,放入洗净的青菜,加入盐,大火煮3分钟左右,关火后撇净浮沫即可。三、排骨煲汤怎么做 1、准备食材:排骨、大枣、枸杞、葱、姜、食盐、料酒。2、先将排骨洗干净,焯水去血沫,大枣、枸杞、葱、姜洗净,葱切成葱花。

清炖大骨头汤的做法最简单

清炖大骨头汤的做法最简单,料的配比也非常合适,味道很香,做法也非常的简单。首先,需要把大骨头洗净,然后切段,放入沸水中煮三分钟后捞起,再冲洗干净。然后,在砂锅中加入适量的水,放入剁碎的大骨头,再加入一些姜片以及大葱段。然后,盖上盖子中火炖一个小时,在炖煮的过程中,需要把剁碎的大骨头用小火炖煮20分钟左右。首先要将大骨头洗净,然后将大骨头放入高压锅中。然后,在砂锅中加入适量的水,加入葱姜蒜,然后放入大骨头,再加入适量的料以及食盐等调料。然后,将高压锅打开,再用大火烧20分钟左右。最后,在炖煮到骨头熟烂,就可以食用了。首先,要将大骨头洗净,然后将大骨头放入砂锅中。加入适量的水,然后用大火炖煮20分钟左右。最后,将大骨头取出,将大骨头取出,将小汤汁倒入砂锅中,再加入适量的盐和料酒等调味品。最后,再将大骨头放入小砂锅中,用小火炖煮20分钟左右即可食用。其次,要将砂锅中的汤汁倒入砂锅中,然后再加入适量的盐和料酒等调味品。最后,再用小火炖煮,直到大骨头煮熟,即可食用了。最后,要将大骨头炖熟透,这样可以有效的去除大骨头中的血污,然后将大骨头取出,将小汤汁倒入砂锅中。然后再用小火炖煮,大骨头熟烂后,将小汤汁倒入砂锅中,再加入适量的盐等调味品,即可食用。