清炖排骨怎么炖（清炖排骨怎么炖才能更好吃）

清炖排骨怎么炖才更好吃?清炖排骨的做法是很简单的,大家可以自己动手,自己在家就能制作,不用怕会有很多的油腻,清炖排骨也不像其他的肉类那样油腻,吃起来很清淡,而且清炖排骨也是有很多讲究的,清炖排骨料的搭配可以让肉质更加鲜美,做法也很简单的,大家学会了吗?一、清炖排骨怎么炖好吃:排骨洗净,用刀剁几下就行了,用盐、胡椒粉腌一下锅中放油,下入排骨大火滑炒一下,加清水,大火煮沸,小火炖煮半个小时,然后放入切成滚刀块的萝卜、姜,继续炖萝卜炖排骨的做法:1、排骨洗净,入开水锅中煮去血水,捞出后用清水煮开,捞出备用;2、锅中倒油,烧热后,下入排骨翻炒片刻,然后加入葱姜蒜片,炒出香味;3、下入老抽,炒至排骨上色,倒入足量开水,大火煮开,撇清浮沫,加入葱姜蒜,转小火煮约20分钟左右;4、倒入萝卜,煮约20分钟左右,至萝卜软烂即可;5、加入适量盐,大火收汁即可。炖排骨的做法:1、把排骨切成5cm小块,用清水洗净备用。2、锅中倒油烧热,放入花椒、干辣椒段炒香,待出香味后,捞出花椒、干辣椒,放入排骨,加入适量开水,水开后转小火煨30分钟。

清炖排骨怎么炖才好吃

清炖排骨怎么炖才好吃?清炖排骨这道菜肴是比较多见的,但清炖排骨怎么吃都有个嚼劲的。清炖排骨不仅味道好吃,营养价值还很高。那么清炖排骨怎么做才好吃呢?下面小编教你做一下吧清炖排骨怎么做才好吃1、清炖排骨的做法1.1、准备食材:排骨肉1.2、排骨斩段,清洗干净。加入适量的料酒和盐。抓匀,腌制10分钟以上。葱切段。姜切片。蒜,备用。1.3、锅里倒油。油热后,放入葱姜片。炒出香味。把排骨倒进去翻炒,加入适量的生抽。炒匀,加入适量的老抽。炒匀。1.4、倒适量的水烧开,盖锅转小火炖。1.5、大约40分钟后,把葱段和蒜叶捞出来,放入,继续炖20分钟。1.6、放入切好的土豆块。继续炖10-15分钟,至土豆酥烂。出锅前加入适量的盐。出锅。

清炖排骨怎么炖好吃又烂视频

清炖排骨怎么炖好吃又烂视频,这是很多人都非常喜欢吃的一道菜。清炖排骨的做法简单,而且味道非常鲜美。清炖排骨是很多人的最爱,但是在清炖排骨的时候应该怎么做才会让排骨更好吃呢?清炖排骨,可以说是非常受欢迎的一道菜,今天就来教大家清炖排骨的做法。清炖排骨怎么做好吃:清炖排骨的做法清炖排骨怎么做好吃:清炖排骨的做法食材:排骨350g、油适量、葱适量、盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法:1、先把买回来的排骨切块,放入开水中焯水去除血沫2、锅中倒入油,放入八角、桂皮、干辣椒炸出香味后捞出备用3、然后放入排骨,倒入料酒、老抽,炒至变色4、加入葱姜、八角、桂皮,炒出香味5、倒入开水,加入盐、鸡精,大火烧开后转成小火炖40分钟,炖好后关火,撒入葱段即可。