清炒西兰花怎么做才好吃（清炒西兰花怎么做好吃？）

清炒西兰花怎么做才好吃这道清炒西兰花非常的简单,主要是将西兰花切成丝然后进行炒制和调味,炒的过程中,西兰花的味道可以根据自己的口味进行调节,但如果不喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒进行提味。清炒西兰花怎么做才好吃1、先将西兰花洗净,摘成小朵。再将西兰花用盐水浸泡10分钟,沥干水分后剁成小段。2、热锅,倒入食用油。烧热,将西兰花倒入锅中。翻炒至西兰花稍变透明,盛出来备用。3、另起锅,倒入食用油,油热后,倒入西兰花,翻炒至西兰花稍微变软,盛出来备用。4、热锅,倒入少许食用油,油热后,倒入西兰花,翻炒。然后放入盐,味精。最后加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟左右。清炒西兰花的功效与作用营养价值西兰花富含维生素C和花青素,能增强人体免疫力,提高机体抗病能力。因为西兰花含有大量的维生素C,能促进人体抗体的合成,提高人体对病菌的抵抗能力,对预防疾病、增进食欲、增强人体免疫力有很大的帮助。所以对感冒、咳嗽、咽喉疼痛及便秘等病症也有缓解作用。西兰花对治疗贫血、营养不良、食欲不振、增强体质、防治感冒、降低血压有明显的辅助治疗作用。西兰花中还含有大量的维生素A、维生素E,能增强人体免疫力,促进伤口愈合和抗疲劳,保护上皮细胞,预防贫血。所以对感冒、咳嗽和便秘等疾病有缓解作用。

清炒西兰花怎么做才好吃又简单视频

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清炒西兰花怎么做才好吃又简单

清炒西兰花怎么做才好吃又简单呢?清炒西兰花是西兰花的一种烹饪方法,在平时很多人都喜欢吃,因为清炒西兰花的做法比较简单,而且清炒西兰花的味道也很好,可以说是很多人都喜欢的一道菜了,那么清炒西兰花怎么做才好吃呢?清炒西兰花怎么做好吃清炒西兰花的做法西兰花洗净切成寸段,西兰花根须要摘干净,西兰花焯水后放入凉水里浸泡几分钟,去除西兰花的苦味锅内放入少许油放入生姜放入西兰花翻炒放入适量盐继续翻炒西兰花变色后放入生抽继续继续翻炒放入鸡精翻炒均匀装盘即可西兰花焯水的好处如下1.西兰花可以防癌抗癌西兰花中含有一种素是天然抗癌化学物质,而且含有一种叫做白藜芦醇的物质,这种物质能有效的阻止癌细胞的生成,所以食用西兰花能预防癌症。2.西兰花可以防衰老西兰花含有一种维生素C,这种物质可以清除人体内的自由基,同时还能阻止人体内的黑色素生成,人体内的自由基越多,身体衰老的速度就越快,所以食用西兰花能抗衰老。3.西兰花可以保护心血管西兰花中所含的维生素C和维生素K能提高血管壁的弹性并增加血管韧性,预防动脉硬化,所以食用西兰花能预防心血管疾病。4.西兰花可以防癌抗癌西兰花的防癌抗癌作用主要是因为西兰花中含有一种“干扰素诱生剂”能诱导细胞产生干扰素,起到抗病毒、提高免疫力的效果。