清炖鱼头怎么做好吃(清炖鱼头怎么做好吃又不腥)
日期:2025-08-17 栏目:女性生活 浏览:0
清炖鱼头怎么做好吃?清炖鱼头的制作方法是什么?这就是清炖鱼头的制作,清炖鱼头吃起来非常的清淡美味,而且清炖鱼头的营养价值也非常的高,对人体的健康很有帮助。那么清炖鱼头怎么做好吃呢,这就需要掌握清炖鱼头的制作方法,让我们来一起看一看吧。清炖鱼头怎么做好吃做法一食材明细:鱼头、生姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、鸡精、料酒。步骤做法1、把鱼头处理好,洗净待用,鱼头去掉骨头,用生姜、葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖、料酒腌制。2、起锅倒入油,油热后放入鱼头,煎至两面金黄,盛起备用。3、锅中倒入油,放入姜片、葱段、蒜片炒香,倒入开水。大火烧开,转小火炖煮20分钟放入鱼头,炖20分钟后放入枸杞继续炖煮20分钟出锅。鱼头汤怎么做好吃1、鱼头汤是非常好吃的一道美食,而且做起来还是很简单的。鱼头汤也是非常有营养的一道美食,下面我们就来学习一下它的制作方法吧,让你的家庭能够吃到最正宗的鱼头汤啦。2、鱼头汤的制作方法也不是很难,首先准备一个新鲜的活水鱼头1个,然后再去皮,然后将鱼头切成两半,然后在鱼头身上撒上一些盐,再腌制10分钟。
清炖鱼头怎么做好吃又不腥
清炖鱼头怎么做好吃又不腥这是很多人都比较在意的事情,因为清炖鱼头的味道是非常鲜美的,但是有的人吃起来却会有点不放心,清炖鱼头怎么做好吃呢?下面就来教大家清炖鱼头的做法吧!鱼头是一种营养丰富的食物,鱼头的做法有很多,清炖鱼头就是其中一种,清炖鱼头的做法有很多,但是真正吃到的清淡美味还是要看清炖鱼头的做法了,只有做出来的清炖鱼头才更好吃,那么,清炖鱼头怎么做好吃呢?首先,要准备的东西有:1.生姜和葱段适量。2.香菜适量。3.花椒粒适量。4.八角两颗。5.桂皮适量。做法步骤:1.准备食材:2.将鱼头洗净备用。3.将鱼头劈开。4.在鱼头上划三刀。5.加入姜丝。6.加入一勺盐。7.放入料酒,腌制十分钟。8.将葱姜切末备用。9.将葱段。10.将香菜切末备用。11.将生姜和葱段加入锅中翻炒出香味。12.加入适量的水煮沸。13.加入少许盐调味儿。14.加入适量料酒。15.加入适量白胡椒。16.将鱼头捞出。17.在汤中加入适量的盐。18.加入适量的胡椒粉。19.加入少许鸡精提鲜。清炖鱼头怎么做好吃又简单窍门
清炖鱼头怎么做好吃又简单窍门清炖鱼头是一道非常美味的菜,它不仅可以为身体补充大量优质的蛋白质,还可以为身体提供多种营养素,但是要注意的是,如果不知道清炖鱼头的具体做法,那么就会出现很多问题,下面就介绍清炖的清炖鱼头怎么做好吃的小窍门,这样就不会做出清炖鱼头的味道,而且做出来的味道也是不一样的,所以大家可以了解一下的。做法一材料主料:鲶鱼1斤配料:胡萝卜一根、洋葱一个、西红柿一个、青辣椒一个、大蒜适量、姜适量、香葱少许调料:食盐适量、鸡精适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量、生抽适量做法1、鲶鱼宰杀治净,切成长段。2、洋葱、西红柿洗净切块,大蒜切片,青辣椒洗净切段,姜切丝。3、锅里烧开水,加几滴植物油和盐,将鲶鱼段放入焯水。4、油锅烧热后,下蒜片、洋葱片、洋葱片、姜片爆炒出香味。5、下鲶鱼段,加入料酒煸炒。6、炒到鲶鱼段发白,放入西红柿块,加盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油翻炒均匀。7、加水没过鲶鱼段,大火烧开后,转小火,炖至汤浓鱼熟即可。
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