炒五花肉片的家常做法（五花肉最简单的做法）

炒五花肉片的家常做法食材主料五花肉配料葱姜花椒酱油盐白糖料酒做法1.五花肉切片,葱、姜切片,花椒、料酒、少许白糖,拌入酱油,拌匀。2.起油锅,油热后倒入肉片,翻炒几下盛出。3.锅内留少许油,倒入花椒,炒香后捞出。4.倒入肉片,翻炒均匀,加入适量开水,盖上盖子,烧开后转小火,焖一会,收汁。5.待肉片熟了,倒入少许盐、白糖,拌匀,出锅即可。肉片的家常做法主料:猪里脊肉(瘦)300克。

炒五花肉片的家常做法窍门

炒五花肉片的家常做法窍门:1、五花肉切薄片,肥肉用刀划一下,这样炒出来的油会更香2、把切好的五花肉放入锅中翻炒,然后加少量的料酒和水;3、加入适量老抽,盐、白糖;4、然后加水(水多了容易粘锅),把肉片煮熟,这样炒出来的肉会很香,也会很入味;5、把肉片捞出来装入大碗中,然后撒上少量的鸡精,葱花和辣椒面,再加入适量的油(油多了也不好);6、然后把炒好的肉片放入碗中;7、再加适量的油,这样炒出的菜会很香。

青椒炒五花肉片的家常做法

青椒炒五花肉片的家常做法,其实就是把青椒和五花肉进行爆炒,这样做出来的五花肉会变得更加的好吃,并且五花肉里面也会有一定的维生素,生姜还有生蒜等这些调味料,在制作的时候就可以加入这些调味品。做法一1.将五花肉去毛洗净,切成薄片;2.青椒去蒂切成菱形小片,葱切成段;3.姜切丝;4.锅中倒入油烧至5成热,放入葱姜爆香,倒入五花肉翻炒,炒至变色;5.倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,然后倒入青椒一起拌炒,加入适量水;6.盖上锅盖,用中火把汁烧得稍微粘稠即可;7.出锅前加入适量盐、胡椒调味;做法二1.五花肉切片。2.锅中倒油,放入花椒,炸出香味后,将花椒捞出,然后放入五花肉翻炒。3.炒至五花肉变白,放入葱、姜、八角煸炒,再放入酱油、料酒翻炒。4.然后再倒入清水,水量要盖过五花肉。5.大火烧开后,转为小火炖煮20分钟6.放入盐、味精即可。做法三主料:五花肉500克、洋葱半只。辅料:葱、姜、蒜、干红辣椒。调料:酱油、料酒、盐。1.五花肉切成1厘米见方的块儿。洋葱切块儿,葱姜蒜切末儿。