炒土豆片的家常做法（猪肉炒土豆片的家常做法）

炒土豆片的家常做法1、将黄豆拣净,放入锅中加水、食盐、大料瓣、姜块。2、烧水后,将土豆片焯烫2分钟左右即可捞起备用待用;3、将锅洗净,加入适量的油烧热,放入葱、姜块煸炒。4、倒入适量的盐、料酒。5、放入土豆片。6、加入适量的鸡精(鸡精可以不用)和酱油。7、放入适量的清水,大火煮开,小火煮至土豆片软熟。8、最后放入盐。9、出锅装盘即可。小贴士1.土豆片煮的时候不要用太大的火,以免土豆片煮糊了,后面做起来就麻烦了;2.土豆片煮的时候不要煮太烂,太烂会影响口感的。土豆的功效与作用1、补充营养素土豆中淀粉和蛋白质的含量特别高,而且土豆中的蛋白质含量比较高,吃土豆可以补充营养物质,有利于人体的健康。2、改善皮肤状态土豆中的淀粉含量比较多,吃土豆可以改善皮肤状态,对皮肤有很好的调理作用。3、预防心血管病土豆中含有丰富的维生素C,可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉粥样硬化,对预防心血管疾病有很好的效果。4、减肥土豆中含有丰富的膳食纤维,经常吃土豆可以促进身体的消化和吸收,防止便秘,对减肥也很有效果。

炒土豆片的家常做法步骤

炒土豆片的家常做法步骤1、将买来的新鲜的土豆清洗干净。2、准备好的猪瘦肉,切成肉片。3、将切好的猪肉放进碗里,加入一勺盐,半勺鸡精,半勺生抽。4、搅拌均匀。5、将炒锅洗净放油烧至八成热,将猪肉放进去煸炒。6、炒到肉片卷曲起来,肉变色,倒入少许料酒。7、炒香后,将猪肉盛出备用。8、把炒锅洗干净放油,倒入蒜末爆香。9、然后倒入适量的水,大火煮开,将煮好的猪肉放进去,煮到肉片熟了,加入少许盐。10、加入适量的胡椒粉,搅拌均匀,煮一会。11、最后撒上少许葱花,搅拌均匀即可。 红烧肉炒饭米饭、五花肉、洋葱、香葱、胡萝卜、玉米粒、生抽、老抽、生姜、八角、生抽、盐。1、五花肉切薄片,放入生抽拌匀腌制15分钟。洋葱洗净切丁。2、香葱、生姜和大蒜洗净切碎备用。3、锅中烧水烧开,倒入肉片焯烫2分钟,捞出沥干水分。4、锅中倒入少许油,放入五花肉片,炒至表面变金黄盛出待用。5、锅中倒入少许油,放入洋葱丁煸炒1分钟。6、放入煸好的五花肉,倒入生抽和老抽翻炒均匀。

炒土豆片的家常做法视频

炒土豆片的家常做法视频1.将买回来的土豆去皮切薄片,用盐腌制2.锅中放油,加入蒜末爆香3.将土豆片放入翻炒4.加入适量酱油翻炒5.放入适量水6.将腌制好的土豆片倒入锅中,盖好锅盖小火焖至土豆软烂,即可出锅7.成品图烹饪技巧在制作炒土豆片的时候,我们要注意,炒土豆片的时候,如果土豆不熟,会影响到炒土豆片的味道,所以,一定要将土豆片煮熟,这样炒出的土豆片吃起来比较软。而且,土豆片也要用盐腌过才更好吃。土豆的功效与作用土豆是我们在生活中经常吃的一种食材,那么土豆的功效有哪些呢?下面我们就来具体的介绍一下土豆的功效与作用。一、补充营养、可作主食土豆含有丰富的膳食纤维,其含量比大米、白面等食品高5倍研究发现,常吃土豆芽菜的人,其营养价值高于不吃或少吃其他食品的人。二、利水消肿、宽肠通便土豆有和胃调中、健脾益气、解毒消肿、益气调中的作用。土豆含有大量膳食纤维,其钾含量比香蕉还高,其钾含量几乎是香蕉的6倍。三、降糖降脂、美容养颜土豆中富含维生素C和能够降低胆固醇的氧化物质,常吃土豆的人,其抗氧化作用比一般蔬菜强四、减肥、美容抗衰老土豆中含有大量维生素C,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。