炒栗子的做法（家做糖炒栗子的做法）

炒栗子的做法1.先准备两个板栗,洗净,然后用盐水浸泡20分钟。把水沥干。2.准备生姜片,切碎。3.把生姜片切碎,和板栗一起放入锅中。4.加入适量的盐,然后把火关好。5.盖上盖子焖上30分钟。6.然后开火。7.炒栗子就做好了。栗子是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素和微量元素,经常食用可以提高身体免疫力,增强体质,还能促进骨骼生长,提高记忆力。栗子的吃法也有多种,炒栗子可以生吃,也可以煮着吃,味道鲜美,营养价值很高。 栗子的功效与作用 1.增强记忆力栗子里面含有大量的不饱和脂肪酸,能够增强记忆力,而且栗子里面含有多种维生素以及矿物质,能够提高脑细胞的活力,提高记忆力,经常吃板栗还能预防老年痴呆症。 2.补肾壮腰栗子里面含有大量的淀粉,能够起到强效的补肾效果,经常使用能帮助改善肾虚,肾虚所引起的腰痛,腰膝酸软以及浑身无力等症状。 3.强筋壮骨板栗里面含有大量的维生素C和矿物质,能够起到软化血管以及骨骼的作用,还能够增强骨质,对于预防骨质疏松也有一定的帮助。 4.预防心血管疾病板栗里面含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血脂,预防动脉硬化,还能够降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。

炒栗子的做法步骤

炒栗子的做法步骤1.将买来的新鲜栗子,用水洗去外皮,再用刀将板栗切成两半去皮,放入沸水中,盖上,焖熟。2.将炒栗子的原材料洗净,切成小块,然后用冷水将板栗冲一下。3.锅置火上,倒入油,烧至六成热,倒入栗子,待栗子炸至表面金黄色时捞出。4.锅洗净,再放少许植物油,油烧至四成热,放入栗子,小火炸约10分钟,至栗子表面变硬时捞出。5.锅洗净,放入油,加入白糖和水,炒糖。将白糖炒到变为红色。将炸好的栗子放入,翻炒糖汁,加入水淀粉,继续炒。6.加入炸好的栗子,继续用小火炒。7.等栗子炒熟后,放入味精调味即可。栗子怎么剥好1、首先把栗子的外壳剥掉。2、把栗子放到一个盆里面,然后用锋利的刀具把栗子切碎,或者把栗子掰成两半。在栗子表面撒少许食盐和淀粉,再用刀把栗子表面和壳剥掉。3、然后把栗子的上面一层薄的皮用手剥掉,这一层薄的皮就可以用来烤栗子或者炒栗子了。 怎样快速剥栗子皮 方法一栗子的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素B族、维生素P以及钙、磷、铁等多种营养成分。栗子中的维生素C含量高于一般干果,栗子中的无机盐含量也高于其他坚果。

炒栗子的做法大全

炒栗子的做法大全材料:板栗500克,生姜1小块,大蒜3-4粒,盐适量,糖适量,酱油适量做法:1.板栗去壳,洗净,沥干水;2.锅里放适量油,放生姜,大蒜爆香;3.倒入板栗炒;4.因为板栗性温,所以加了油和盐的话,会使栗子炒的时间过长,而且栗子的水分会挥发掉,炒的时候会更加容易熟;5.炒的时候一定要注意火候,火不能太大,炒出的栗子容易发苦,火不能太大会导致栗子变苦,火太小会炒过的栗子变苦。6.炒至板栗表面变成金黄色,然后翻炒;7.炒至变成深黄色,板栗裂开,即可捞出。7.把炒好的板栗放入大碗中,待冷却后再放入冰箱,吃的时候就很好吃啦。栗子的功效与作用板栗的功效与作用有很多,在我国的民间,常把它与人参、燕窝、蜂王浆等名贵药材搭配在一起食用,这种搭配方法对人体有多种好处。那么栗子的功效与作用有哪些呢?1、补肾健脾平时人们多吃一些栗子,可以补肾健脾,也能缓解身体虚弱,能有效预防肾虚,对人类的脾胃虚寒,以及腰膝酸软等症都有很好的缓解作用。板栗是一种能养肾强肾的好食材,它能促进肾精分泌,也能提高肾功能。