炒年糕的做法（番茄炒年糕的做法）

炒年糕的做法是一道很简单的菜肴,但是这道菜所需的时间却不短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间有限,也能做出十分美味的菜肴,享受家常菜的美味。1、准备材料,年糕切片,青椒切丁,葱切葱花(这个菜的量不多,根据个人口味来调整);2、锅里放适量油,油温6成热后放入年糕翻炒,炒的时候要不停地翻动锅子,这样炒出来的年糕会更加香;3、炒至年糕微微发黄时盛出备用;4、另起锅,加入适量油,放入葱花炒出香味,再放入青红椒,炒匀;5、再放入年糕片继续翻炒;6、加适量生抽,继续翻炒,炒匀即可。1,年糕切片、青红椒切丁、葱切葱花(这个菜的量不多,根据个人口味来调整)2,先把年糕倒入锅里翻炒,炒出水,再加入适量盐和少许生抽、鸡精、辣椒粉、孜然粉(根据个人口味来调节),翻炒均匀即可。3,年糕切片;青红椒切丁,葱切葱花(这里的葱是不拍的,这里用的是大葱,切葱的时候一定要用葱白);4,年糕切厚片状。

炒年糕的做法 家常

炒年糕的做法家常做法【番薯炒年糕的做法】1.材料:玉米、青豆、年糕、西兰花、鸡蛋、青椒2.做法:把玉米、青豆、西兰花、鸡蛋、西红柿切碎、青椒切块。鸡蛋打散备用,西兰花切小丁。年糕切丁,西兰花切碎。锅烧热后放油、倒入鸡蛋煸炒,炒到西兰花变黄的时候倒入西兰花,翻炒均匀就好了。炒年糕的时候,可以加点盐进去,然后倒入年糕,炒一分钟即可。年糕的做法有很多,但是因为年糕的味道很淡,所以在炒的时候,大家可以根据个人的口味进行调节。年糕的做法很多,可以直接做成炒年糕。炒年糕的做法有很多,可以做成红烧,还可以做成年糕炒蔬菜,还可以做成炒年糕来吃。年糕的做法大全炒年糕的做法很简单,只需要准备好材料就可以开始做炒年糕了。先将年糕和胡萝卜、青椒一起切丝,再把胡萝卜和青椒切成小丁,在锅里倒入适量的油,把年糕倒入锅里翻炒,再加入青椒末翻炒,然后再把炒好的胡萝卜丁和辣椒丁倒进炒好的年糕里面,加一些酱油或者醋,就可以出锅吃了。年糕的做法有很多,可以和米饭一起做,也可以和鸡蛋一起制作,还可以做成炒年糕来吃。炒年糕时,先把年糕切成条状,再把鸡蛋炒散,然后再放入胡萝卜丁和青椒丁,加一点点的酱油翻炒,就可以出锅吃了。

炒年糕的做法视频

炒年糕的做法视频1、年糕用冷水洗过后,放在锅里蒸15分钟,取出后去掉年糕皮。2、胡萝卜洗净去皮,切成小片。3、青、红尖椒洗净去蒂去籽,切成菱形。4、葱、蒜洗净剁碎。5、热锅下油,放入胡萝卜,翻炒至变色盛出。6、锅里留底油,放入年糕,小火炒匀,然后加入葱蒜。7、放入生抽、老抽、味极鲜、少许白糖、适量盐和鸡精,大火翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖,转小火煮10分钟左右。8、打开锅盖,加入青红尖椒继续炒匀,最后放入青、胡萝卜片,大火收汁,加少量香油调味即可。 小贴士1、胡萝卜一定要选择新鲜的,不要用发芽的,那样的胡萝卜吃起来会更甜,口感也会更好。2、年糕要先用水泡发,这样做出来更好吃。3、如果家里没有高压锅或电饭锅的,可以用普通锅,直接用高压锅做的话就不用担心发胖的问题了。 营养价值 1. 增强免疫力胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。 2. 帮助消化胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机制。