炒猪肝的家常做法步骤（怎样炒猪肝嫩又好吃简单的方法）

炒猪肝的家常做法步骤其实也很简单,如果有时间的话,可以尝试着做,相信你会喜欢的。做法一1、把猪肝和猪肺分别洗净。2、锅里放适量油,油热后,放入切好的葱蒜和青椒煸炒,再放入猪肝。3、翻炒几下后,放入酱油和料酒调味,继续炒。4、猪肝炒熟后,放入炒过的菠菜和香菜。5、继续翻炒,菠菜炒熟后,放盐,鸡精就可以出锅。做法二1、把菠菜切成段,猪肝洗净切成薄片待用。2、锅里烧水把猪肝放锅里焯水,水开后煮5分钟,捞出洗掉表面的淀粉3、把锅里的水烧干,放油,把猪肝煸炒至金黄色,加生抽、醋、绍酒、糖翻炒,加水烧至汤汁变少,猪肝煮熟4、菠菜和猪肝煮熟,放盐和鸡精调味,出锅即可装盘。营养价值猪肝含有丰富的铁、锌等微量元素,菠菜中富含维生素A和C,有利于补血,同时还富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分,菠菜的营养价值也很高。猪肝还可以预防缺铁性贫血,菠菜可以预防便秘和贫血。猪肝汤1、猪肝汤的做法一原料:猪肝200克、胡萝卜200克、西红柿100克、洋葱20克、水发木耳20克。1、猪肝切厚片,用沸水烫一下去血水,捞起备用。

炒猪肝的家常做法步骤图片

炒猪肝的家常做法步骤图片:1.将洗净的猪肝切成丝。2.将切好的猪肝丝放在盘中。3.将适量的生抽倒入盘中。4.在锅中放少许的食用油,油热后放入葱花爆香。5.然后放入切好的猪肝丝翻炒几下。6.加入适量的食盐和白糖。7.加入适量的水,盖上盖子,焖至收汁即可。猪肝,又称鸡肝,性味甘苦、微寒,入肝经。含有丰富的铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素K、维生素E、钙、磷、铁等物质,具有补肝养血的功效。猪肝,性味甘苦、微温,入肝经。具有补肝养血、清热解毒的功效。适用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿。猪肝含有丰富的蛋白质和少量微量元素,尤其是铁元素的含量。猪肝中含有丰富的维生素A,可防止夜盲症、眼干燥症及皮肤干燥等,同时对防治动脉硬化、高血压和冠心病也具有一定作用。2、菠菜菠菜味甘,性凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃的功效,对因缺乏维生素B12引起的舌疮口炎、夜盲症等有一定辅助疗效。

炒猪肝的家常做法步骤黄瓜

炒猪肝的家常做法步骤黄瓜的做法其实并没有想象中那么复杂,只是在制作这道家常菜的时候,一定要注意方法和技巧问题和时间,这样才可以做出美味的家常菜。1、把买来的猪肝切成小块2、把姜、蒜切末。3、把蒜末倒入切好的猪肝中4、把青椒、红辣椒切丁备用5、在锅里放入适量的食用油,放入姜末炒香6、在把切好的蒜末倒入,加入适量的蚝油、生抽、料酒、鸡精7、翻炒均匀就可以出锅了8、把切好的青椒和红辣椒加入锅里翻炒均匀9、把准备好的猪肝倒回锅中10、炒至猪肝熟了,把炒好的青椒和红辣椒倒入,炒匀就可以出锅了猪心莲藕猪心1个、莲藕1节、姜2片、葱1段、生抽1大匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙1、把猪心洗净切开,然后放入冷水里煮一下,去除血水和腥味;莲藕切片、姜切片、葱切段、生抽和料酒待用。2、烧热锅,加1大匙油,把猪心倒入锅中煎一下。3、然后再加姜片、葱段炒匀。4、把炒好的猪心倒入锅中,加没过猪心的水,加入1茶匙生抽和1茶匙盐,大火烧开后,转小火煮1分钟。5、最后加入山药块和莲子。