炒鱿鱼的做法（青椒炒鱿鱼的做法）

炒鱿鱼的做法是什么?青椒炒鱿鱼这道菜品做法简单,做起来也不难。它的主要食材就是鱿鱼、青椒和洋葱等,做法并不复杂,但是需要的调料却很简单,所以很多人在家就可以做完成这道菜了,下面我们就来看介绍一下这道菜的做法吧,让你在家就能轻松做出一道美食。1、鱿鱼洗净,去掉内脏,斜划成片。2、青椒和洋葱分别切成丝。3、鱿鱼去掉内脏,切成薄片,青椒和洋葱都切成小段。4、锅中加少量油,下青椒丝煸炒。5、加入洋葱煸炒至洋葱变软,加鱿鱼翻炒至鱿鱼卷起,加酱油、盐和少量清水,继续翻炒。6、加入青椒和洋葱,炒至洋葱蓬松,出锅前撒上胡椒粉即可。7、小贴士鱿鱼的腥味比较重,可以加入料酒进行去腥;鱿鱼煸炒的时间不能太长。做法二1.先把鱿鱼切成片,再把鱿鱼切条2.把洋葱切成条。3.然后加入盐、黑胡椒、酱油,再加入适量的生粉、蛋清抓匀腌制一会备用4.锅里烧水,水开后把鱿鱼放进去,水再度开后马上捞出。5.然后把鱿鱼放入锅里,加入盐、黑胡椒。6.最后加入洋葱,加少许的生粉水,盖上锅盖大火煮。7.等鱿鱼熟透了,把洋葱捞出,然后把鱿鱼放入锅里,加入适量的酱油,再放入盐味精。

炒鱿鱼的做法大全家常

炒鱿鱼的做法大全家常吃的炒鱿鱼的时候,需要准备的就是鱿鱼的,鱿鱼的营养价值是非常高的,对于女性朋友们来说,它还可以起到美容养颜的效果,所以女性朋友们在平时生活中也可以多吃一些鱿鱼,这样既能美容养颜,还能减肥瘦身,下面我们就来介绍一道炒鱿鱼的做法。材料:鱿鱼1条,青椒3个,姜1小片,蒜适量,葱适量,红辣椒2根调料:料酒适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,鸡精适量做法:1.鱿鱼切丝,青红辣椒切块。2.鱿鱼放盘子中,撒上少许盐,料酒,淀粉,腌制15分钟。3.锅内倒入适量油,爆香姜蒜,放入鱿鱼翻炒片刻。4.倒入青红辣椒翻炒均匀,加入蚝油和鸡精。5.最后撒上葱花即可。小贴士鱿鱼的营养价值鱿鱼中含有丰富的钙质,对儿童骨骼发育、预防贫血有着很好的补益作用。另外,鱿鱼中含有丰富的硒,能消除机体癌细胞和皮肤肿瘤,延缓皮肤衰老,是人体健康抗衰老的重要食物。1.鱿鱼富含钙质鱿鱼中的钙含量也非常丰富,对于青少年的骨骼发育和预防骨质疏松有着很好的补益作用。另外,鱿鱼中还含有大量的氨基酸,对于儿童骨骼发育、儿童的骨骼发育有着很大的补益作用。2.鱿鱼有利于儿童发育鱿鱼中蛋白质含量非常高,而且还含有大量的钙质与胶原蛋白,对儿童的骨骼发育有很好的补益作用。

青椒炒鱿鱼的做法

青椒炒鱿鱼的做法青椒炒鱿鱼是非常简单的一道家常菜,做起来也不需要什么繁杂的工序,但是却可以让你吃到不一样的味觉体验,所以抓紧时间学做做看。1.鱿鱼切段,用盐腌制15分钟2.青椒切块,姜切片,蒜拍碎,干辣椒掰段3.锅里倒入油,油温5成热时倒入姜蒜、干辣椒和青椒,大火翻炒出香味,然后倒入鱿鱼翻炒4.再倒入适量的生抽,适量的盐、糖和水翻炒5.最后淋上适量的麻油即可6.成品图小贴士1、鱿鱼的处理:买回来的鱿鱼要用清水多洗几遍,把鱿鱼表面的粘液洗干净,然后再放入淡盐水或者清水里浸泡30分钟,然后用厨房纸擦干;焯水时,可以把鱿鱼切段后放入冷水中煮开,再倒入水焯熟,这样可以保持鱿鱼完整;2、焯水时加点油,可以锁住鱿鱼本身的水分,让鱿鱼的口感更加脆嫩、滑嫩。三、红烧鱿鱼原料:鱿鱼、姜、蒜、葱、干辣椒、八角、花椒、冰糖。1、将鱿鱼切成小段,放到料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、清水里抓匀腌制一会儿;2、锅中油烧热后下姜片、蒜片、葱段炒香,放入鱿鱼快速翻炒,加少许开水,水开后,转中小火,焖至八成熟;3、加入干辣椒、八角、花椒大火烧至鱿鱼熟透。