炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩（鱿鱼怎么炒着吃）

炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩一、鱿鱼炒青椒土豆丝材料:鱿鱼,青椒,土豆,盐,鸡精,酱油,生粉,大蒜,生姜做法1、鱿鱼切条,青椒切丝。2、锅中放入油烧至六成热,放入蒜、生姜煸炒出香味,放入青椒丝。3、再放入鱿鱼翻炒,放入适量盐、鸡精、酱油翻炒,放入蒜苗,出锅。二、鱿鱼炒土豆丝鱿鱼、土豆、蒜、葱、姜、朝天椒、盐、油、花椒、味精1、鱿鱼洗净切成丝。土豆切丝。葱姜切片。姜切丝。蒜切片。2、锅内加油适量,放葱姜、蒜、朝天椒炒香,放入鱿鱼丝、土豆丝、盐、味精、少许花椒粉炒匀后出锅装盘。3、锅内热油,放葱姜蒜片,朝天椒煸炒出香味,倒入鱿鱼丝翻炒,放盐,味精,出锅。三、鱿鱼炒豆腐主料:鱿鱼300克,豆腐100克,青椒50克,调料:盐2克,味精2克,料酒10克,酱油10克,醋10克,香油5克制作:1.豆腐切小块,用开水烫一下待用。青椒洗净切片,鱿鱼洗净切条;2.锅内加油适量,烧热后放葱炝锅,放入豆腐、鱿鱼、青椒、味精、盐、料酒、酱油、醋烹一下,勾薄芡,淋香油搅匀即成。

韭菜炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

韭菜炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩【鱿鱼怎么炒好吃】这道菜看起来虽然简单,但是做起来却是非常复杂的。鱿鱼是海鲜,而韭菜是一种蔬菜,所以在炒鱿鱼的时候一定要多放点油,不然会使得味道变得不好吃。做法一1、鱿鱼洗净,撕去外膜,切花刀,用料酒、盐、生抽、糖、姜丝和淀粉腌10分钟。2、青椒洗净,去蒂,切成菱形片待用。3、锅中放油烧热,放入姜丝爆香。4、放入青椒煸炒。5、放入鱿鱼翻炒。6、再把调好的料倒入锅中一起翻炒。7、加入适量的水焖煮一会。8、水收干后放入鸡精,即可出锅。做法二1、将鱿鱼干用水泡开,然后切条,用料酒、盐、生抽、姜丝腌15分钟2、青椒洗净去蒂切棱形片,姜蒜切末备用3、锅中放油烧热,将鱿鱼条放入煎至金黄色盛出待用4、将锅洗干净,倒入油,放入姜蒜末煸出香味5、然后放腌制好的鱿鱼丝6、倒入一勺料酒、一勺生抽,放入半勺白糖,翻炒均匀7、倒入青椒翻炒均匀即可做法三鱿鱼干300克、生姜适量、蒜适量、蚝油适量、蚝油适量、盐适量、糖适量1.鱿鱼干切成条状。

孜然炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩

孜然炒鱿鱼怎么炒好吃又嫩蚝油炒鱿鱼原料:鱿鱼、青椒、蚝油、生抽、盐、糖、蒜头、葱、朝天椒。做法:1、鱿鱼洗净,切成条状,用盐和料酒腌制片刻;青椒切成圈。2、热锅倒油,油热后放入青椒翻炒。3、然后放入鱿鱼,继续翻炒至变色。4、加入适量生抽和少许盐,翻炒几下,最后加入少许糖和葱花。出锅即可食用。青椒炒鱿鱼蚝油炒鱿鱼主料:鱿鱼(1条)、青椒(2颗)、姜(1片)调料:食盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、水淀粉(适量)1、鱿鱼去头去肠洗净沥干水切条;生姜切片;青椒洗净切圈;蒜切片。2、锅中油热后放入生姜蒜片,青椒翻炒,待青椒稍微有些变软后放入鱿鱼翻炒,然后倒入料酒,生抽,少许盐。3、翻炒片刻后倒入开水,放入少许的生粉,然后大火烧开。4、大火烧开后放入青椒圈;大火烧开后转小火慢慢烧制至汤汁变少时,倒入少许水淀粉,撒上适量的胡椒粉,即可关火出锅。二,鱿鱼炒藕片材料:莲藕、鱿鱼、盐、鸡精。