炖汤的做法（羊肚炖汤的做法）

炖汤的做法是一种非常不错的选择,不仅口感非常的好,而且营养价值非常的高,对于人体健康也有很多的好处。炖汤的做法有很多,但是都有一种方法非常的简单,而且非常的好吃,那么,你知道炖汤的做法有哪些吗?如果感兴趣的话,就来看文章吧。羊肉炖汤的做法1.羊肚用温水泡软,切块,羊肉切块,姜切片。2.将羊肉,姜一起入锅,待水沸后再去掉浮沫,加入枸杞。3.等汤煮到一半时,加盐,料酒调味即可。4.出锅后撒上葱花即可食用。羊肉炖汤有什么营养1、羊肉汤的营养价值非常的高,它可以提高人体的抗病能力,还能够补肾壮阳,是非常适合于男性食用的一种营养食物。2、中医名着《名医别录》中说羊肚可以治疗脾胃虚寒,补肝明目,暖腰膝,壮气力的功效,对于身体瘦弱者有非常好的保健效果,可以提高人体免疫力,也可以强健人体的脾胃。3、羊肉汤有很好的补虚益气、温中暖下、补肾壮阳、健胃和胃等功效。4、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量比猪肉高得多,而且羊肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有“百搭食物”之称。羊肉汤有补虚、益气、温中暖下、补肾壮阳、健胃和胃等功效。

炖汤的做法大全家常菜

炖汤的做法大全家常菜,羊肚炖汤是一种比较常见的做法,主要是利用生羊肉,加入适量的羊肉炖成汤。羊肚炖汤,是一种比较滋补的食物,尤其是对于体质比较虚弱的老年人而言,更加应该多喝一些具有很好的补虚作用的汤水,我们来看一下这方面的介绍。羊肚炖羊肉的做法是怎样的?羊肚炖羊肉的做法是怎样的!1、将羊肚洗净放入冷水中浸泡20分钟,取出切成小块。2、将羊肉块放入冷水中,大火烧开,撇去浮沫后放入葱姜、八角、桂皮、干辣椒、草果等。3、撇好浮沫后,放入菟丝子、枸杞、盐,改小火慢炖2-3个小时,直至羊肉煮烂为止。4、羊肉炖的烂烂的,菟丝子、枸杞能吃吗?羊肉能吃吗?羊肉炖汤的做法一、羊肚菌炖鸡材料:羊肚菌,鸡肉,枸杞,葱,姜,料酒,盐,胡椒粉,鸡精做法:1.鸡处理干净,切块。2.锅内放水,放入鸡块和葱姜段,大火烧开,去掉浮沫。3.放入羊肚菌,加料酒、胡椒粉、盐。4.大火烧开,转小火慢炖2-3个小时。5.枸杞清洗干净备用,羊肚菌切小块备用。6.炖好的汤,出锅前放入枸杞装饰。

鹿茸炖汤的做法

鹿茸炖汤的做法原料:羊肚、羊骨、羊油、葱白、生姜、盐、花椒、胡椒粉做法:1、羊肚洗净,切块,放入冷水锅中,烧开后去血沫,捞出备用;2、羊油起,放入羊油,小火煎至金黄,捞出备用;3、葱白段和姜片洗净,葱切段,姜切片,羊油加至八分满,放入羊油中小火煎香,取出备用;4、锅内重新倒入羊油,放入葱白段和姜片煸香,加料酒和清水,烧开,放入煎好的羊肚和羊油;5、大火烧开,小火慢炖,直到羊肚和羊油酥烂,汤汁浓稠,放入盐,胡椒粉调味即可。做法二主料:羊肚500g、洋葱适量、红椒适量辅料:盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、鸡精适量1.羊肚先用水泡一会,洗干净2.洋葱切丝,红椒切丝,蒜切末3.锅里放少许油,把洋葱丝放进去炒熟。然后放红椒丝,放盐,料酒4.放蒜片继续煸炒5.放适量水,放盐6.大火烧开,小火慢炖7.汤汁浓稠,放鸡精,葱花8.出锅小贴士1、羊肚可以放洋葱丝一起焯烫。2、洋葱和红椒都是非常有营养的食材,一起煸炒可以起到提味的功效。