炖豆腐的做法（炖豆腐的做法步骤）

炖豆腐的做法【炖煮豆腐】食材明细:嫩豆腐500克、大葱、盐、鸡精、香油、植物油。方法/步骤1、准备豆腐,豆腐切成方块。2、锅内倒入植物油,油热后将豆腐放入煎。3、两面煎至金黄即可。4、锅中加水,放入煎豆腐的锅中。5、大火煮开。6、然后加入大葱片,加入适量的盐。7、大火煮开之后转小火炖煮10分钟左右。8、炖煮至豆腐入味后,关火,放入香油和鸡精。

炖豆腐的做法简单又好吃

炖豆腐的做法简单又好吃,在炖豆腐的时候首先需要准备好所需要的一些食材,再根据每个人的口味来进行选择。制作炖豆腐的时候需要注意的事项也有很多,炖豆腐是非常不错的选择,因为炖豆腐是比较清淡,对于食欲不振的人很合适。炖豆腐的做法也是有很多种的,可以根据自己的爱好来制作。1.准备食材:嫩豆腐2.准备食材:葱、蒜、辣椒、花椒3.把豆腐切块4.锅中放油烧开加入葱姜蒜炝锅5.放入辣椒翻炒6.加入豆腐7.加入花椒、盐8.加入生抽9.加入水10.炖至汤汁浓稠就可以了炖豆腐的家常做法1、豆腐炖茄子食材:嫩豆腐200g、茄子2根、油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量、香菜适量。做法:豆腐、姜、大蒜、葱、辣椒、酱油、鸡精、白糖、香菜。2、豆腐炖茄子食材:豆角、茄子、葱、姜、蒜。做法:茄子切段儿,豆角掰小段儿。茄子和豆角放入锅内。加水,加入姜片。水开后,滴几滴油,把茄子段放进去焯一分钟。捞出来,把水倒掉。锅中倒油,油热后,放入葱姜蒜末儿,爆香,放切好的豆角。加酱油、鸡精、白糖、香菜翻炒,加清水。大火烧开,小火炖20分钟左右即可。

炖豆腐的做法步骤

炖豆腐的做法步骤,其实就是炖煮。豆腐富含人体所需的多种营养物质,是一种营养价值极高的保健食物,经常吃豆腐的话可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力等,还可以帮助人体延缓衰老,预防心血管疾病等。那么,炖豆腐的做法步骤是什么呢?首先,要把豆腐切成块状,放入沸水中氽烫。待煮熟后捞出待用。接着,要把葱姜蒜清洗好,切成末和姜末。然后,要把干辣椒切成段和葱段放在豆腐上面,然后,要把锅烧热。然后,要把豆腐放在锅内,再加入适量的油烧热。接下来,要把豆腐块放入锅内,再把葱姜蒜末放入锅内爆香。然后,要把干辣椒和郫县豆瓣酱放进去。然后,要把豆腐块放入锅内,接着,要把火开大一些。然后,要把火开大,再把火烧开后,要把豆腐块翻面。然后,要把豆腐块放入锅内,然后,要把火开小一些,这样,才能制出美味的佳肴。当然,要在锅里放入适量的油,然后要把火开大,然后,要用小火慢慢地把豆腐块炸制。然后,要把豆腐块捞起来,然后,要再把它放入锅内,要把火开大后,再把火开小。然后,要用小火慢慢地,边炸边搅拌,把豆腐块炸成金黄色,就可以了。在炸好豆腐之后,要把火开大。要用小火慢慢,因为要在火上慢慢的把豆腐块炸透,这样,才能制出美味的佳肴。