炸茄盒的做法（小酥肉粉炸茄盒的做法）

炸茄盒的做法:1、准备食材:茄子,猪肉末,鸡蛋,蒜,盐,味精,生抽,油2、将肉末加入蛋清和水淀粉,拌均匀。3、把茄子清洗干净,切成小段,放入盘子中,放入鸡蛋搅拌好,放入锅中炸成金黄色,捞出沥油。4、锅里倒油,把蒜末和姜末放入锅里炝香。5、倒入茄子翻炒片刻。6、倒入肉末,加入盐,味精翻炒几下就好了。7、装盘。油炸茄盒的做法步骤:1、猪肉切丝,葱切成末。2、把茄子洗干净,切成滚刀块。3、锅中烧水,水开后把茄子放进去焯熟透。捞起过凉水。4、锅里倒油,油热后下肉末。5、放入葱末。6、炒到肉末变色,把茄子放进去翻炒均匀。7、加入适量的酱油。8、加入适量的盐,胡椒粉。9、把肉末炒散加入鸡精和少许生抽提味。10、翻炒均匀关火。炸茄盒是什么1、炸茄盒的做法原料:茄子2根。辅料:猪肉末200克、鸡蛋清半个、面粉少许、面包糠1小把、玉米油适量、盐适量、白糖少许、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺。

炸茄盒的做法家常

炸茄盒的做法家常做法,这道菜在做的时候,准备适量的番茄酱、盐、鸡精、油和淀粉就可以了,炸茄盒的方法是非常简单的,只需按照步骤去做即可,不用担心失败,接下来就为大家详细介绍一下吧!做法一食材:茄子、盐、五香粉、油、面粉、淀粉步骤:1.准备好所有材料。2.茄子切成条,切好后用盐腌制十分钟。3.将腌好的茄子用淀粉、五香粉搅拌均匀,放入锅中中火炸至金黄色出锅。4.把炸好的茄盒取出。5.锅中倒适量油,加入盐、鸡精、葱花爆香;加入炸好的茄盒。6.加入适量水和面粉搅拌均匀即可,水的量以刚好覆盖过茄子为宜,面粉不要太多,要是太厚就不成型了。7.锅中烧开少许油,加入面粉搅拌成糊。8.把炸好的茄盒放到面粉糊中。9.锅烧热后,放入油,放入茄子翻炒均匀。10.茄子炒至金黄色,加入少量盐和鸡精调味,再放入蒜苗翻炒。11.最后把茄子装盘。做法二食材:茄子2根、土豆1个、红辣椒1个、葱1根、大蒜1瓣、盐、鸡精、生抽、陈醋、蚝油、白糖、植物油。1.茄子洗净切成长段,土豆、红辣椒去皮切成小块,葱切成段,大蒜切成蒜末。

炸茄盒的做法最正宗的做法

炸茄盒的做法最正宗的做法,这道菜的关键点在于它的调料,炸茄盒的关键是要有炸茄盒的调料,这个调料的好坏直接决定了炸的好坏,那么下面就让小编来教你如何去做这道菜1.茄子洗净切小块,加入盐腌制10分钟2.准备好鸡蛋、面粉、面包糠、油条、胡萝卜和青椒3..锅中放油烧至8成热,将茄子放入锅中炸8分钟4.茄子变金黄捞出沥干油份5.茄子放入盘中,打入一个鸡蛋,加入适量盐,面粉和面粉一起搅拌均匀6..胡萝卜去皮切丁、青椒去蒂切丁、鸡蛋打散摊好,锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出,留底油,倒入胡萝卜炒香7..将所有食材放入锅中,加入适量盐、鸡精调味8.倒入炒熟的鸡蛋,炒均匀即可茄子,性温,味甘1、保护心血管茄子中含有丰富的维生素p,能增强机体免疫力,可降低人体中的血脂,增强人的血色素。此外,茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值针对肝癌、胃癌有辅助治疗作用茄子中含有龙葵碱,能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对肝癌、胃癌有辅助治疗作用所以说多吃茄子有一定的保肝作用。2、降低血压茄子中含有维生素P,这也是茄子中含有丰富的营养元素之一,它对血管有软化作用,经常食用有预防高血压和动脉硬化的作用。