炸薯条的家常做法（鲜土豆炸薯条的家常做法）

炸薯条的家常做法材料:土豆,盐适量,白糖2勺,油适量做法:1、土豆洗净去皮切片,用擦丝器擦成丝。2、锅内加油烧热,将土豆放入锅内炸成金黄色,捞出控油。3、锅里留油,将白糖倒入炒成糖色。4、将炸好的土豆放入锅内翻炒,加入盐和清水烧制。5、土豆煮熟即可出锅了。小贴士:1、土豆不要炸得过焦。2、土豆丝要多放些清水,否则炸的时候,不容易入味。

自制炸薯条的家常做法

自制炸薯条的家常做法【主料】:土豆2个辅料:鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、白糖适量、盐适量、椒油适量、食用油适量、番茄酱适量、香炸粉适量。炸薯条的做法:1.土豆洗干净后切成长条,切好后用清水浸泡20分钟。2.鸡蛋在碗中打散备用。3.锅中加水烧开后放入土豆条煮开后捞出备用。4.将面粉、淀粉、白糖、盐,加入到土豆条里搅拌均匀后,倒入锅中搅拌均匀。5.将搅拌好的土豆条放入锅中,大火煮开后转小火慢煮。6.煮至土豆条变软后,捞出,沥干水分即可装盘,撒入椒盐,美味的炸薯条就做好了。炸薯条的热量是多少炸薯条的热量是多少?每100克土豆的热量大约是81大卡左右,但是这种热量的含量并不多。每100克的土豆的热量大约为148大卡,所以,炸薯条的热量并不算太低。每100克的炸薯条的热量大约为148大卡,所以,如果想要减肥的女性朋友,可以吃炸薯条,这样可以帮助控制热量的摄入。炸薯条怎么炸好吃呢炸薯条,相信大家都是不陌生的,但是对于炸薯条,很多人并不是很了解,炸薯条怎么做好吃的问题,因为它的热量是很高的,如果想要吃炸薯条的话,那么一定要注意炸薯条的一些技巧,下面就让我们来看一下。

土豆炸薯条的家常做法

土豆炸薯条的家常做法1、土豆洗干净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟2、锅中倒入适量油,烧热后放入切好的土豆丝,大火炸制3、炸制两面金黄捞出,控干油分,再将炸好的土豆丝倒入盘中,撒上适量盐4、撒上适量黑胡椒,撒上适量辣椒粉,拌匀即可炸薯条的家常做法1、土豆切成片后,用清水清洗两遍,然后再放入锅中蒸制。2、蒸熟后,将土豆片捞出,放入碗中,加适量盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀。3、把土豆片倒入锅中,搅拌。4、锅中倒油,油热之后再倒入土豆片,边倒边翻炒。5、炒至土豆片变色,土豆熟了之后,加入适量辣椒粉、盐、酱油翻炒,最后加入适量味精即可。土豆块烧茄子的制作方法1、将土豆和茄子洗净,分别切成丁。2、葱蒜剁成沫状,放入碗中,加入适量生抽,陈醋,糖,盐,鸡粉,鸡精和匀。3、将土豆、茄子丁倒入锅中翻炒,加入适量水,盖上锅盖,大火烧开,待锅中水开,加入盐和鸡精调味。4、茄子熟了之后加入适量香葱即可出锅。小窍门:茄子切块后要用热水焯一下,以去掉茄子中的血水和茄块之中的腥味。