照烧鸡腿饭的制作方法（照烧鸡腿饭的制作方法九田家）

照烧鸡腿饭的制作方法九田家】1.鸡腿,用刀背在鸡腿上划一刀。2.把鸡腿放入盆里,加入料酒,老抽,糖,盐,姜葱,鸡精。3.用筷子将鸡腿搅拌均匀。4.盖上盘子,放到微波炉里加热两分钟。5.然后拿出来翻面,把鸡腿的两面都刷上生抽,料酒,盐,葱姜,花椒粉,十三香。6.再加入蒸好的糯米饭,盖上保鲜膜,放到微波炉里,中高火2分钟。7.取出。8.撒上葱花即可。9. 鸡腿饭的做法步骤1、将鸡腿肉切丁,加入葱姜腌制10分钟。2、加入蛋清、生粉拌均匀。3、加入玉米淀粉搅拌均匀。4、加入少量盐搅拌均匀,然后用漏勺将肉汁倒入米饭里拌匀。5、蒸锅放适量凉水烧开,把米饭放入铺好笼布的笼布上,盖上锅盖,中火蒸15分钟即可。(如果是高压锅,20分钟就好) 鸡腿肉怎么蒸好吃 1、 红烧鸡腿食材:鸡腿、生抽、老抽、料酒、白糖、姜、八角、花椒、桂皮各适量。 做法:1、鸡腿洗干净后用清水浸泡10分钟,然后再用清水冲洗干净。2、准备好八角、花椒、桂皮、白糖、酱油、姜片、葱结和料酒。

必胜客照烧鸡腿饭的制作方法

必胜客照烧鸡腿饭的制作方法九田家【照烧鸡腿饭的制作方法是比较简单的,但是对于很多初学者而言,却是一种比较麻烦的制作方法,所以下面我们就具体来了解一下照烧鸡的制作方法。一、食材:鸡腿400g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量二、步骤1、准备材料。步骤2、鸡肉剁成肉糜。步骤3、把葱姜蒜切碎备用。步骤4、鸡腿用生抽、料酒、盐、生粉、葱姜蒜汁腌制十分钟。步骤5、把油倒入锅里,加热至七成左右,把腌制好的鸡块放进油里炸。步骤6、把鸡炸熟即捞出。

吉野家照烧鸡腿饭的制作方法

吉野家照烧鸡腿饭的制作方法【照烧鸡饭的制作过程】1.将鸡腿去掉骨后切块用叉子在鸡腿肉上叉几个洞,这样方便腌制;2.在锅中加水烧开,放入鸡腿肉,煮5分钟后捞出,3.将鸡腿肉用清水洗净,沥干水分备用,4.准备好米饭、洋葱和红萝卜;5.准备好调味料;6.将米饭、洋葱、红萝卜、洋葱切块,7.将切好的食材倒入电饭煲中,再加入洋葱、胡萝卜和洋葱;8.加入适量盐、白糖、酱油;9.放入适量水,10.按下煮饭键;11.20分钟后跳到保温键的时候打开盖,用牙签扎一下,如果能戳到鸡肉,表示煮好;12.盛出来,小贴士1.鸡腿要切大点,否则煮的时候会散;2.生滚鸡腿肉可以直接用刀切,这样口感好,也很好。洋葱炒牛肉材料料酒,酱油,白糖,洋葱末,牛肉片,做法1.把牛肉片洗干净,放到开水里煮一会,煮出血水后捞出备用;2.把洋葱末放进锅里炒,炒到洋葱变成透明色,盛出来备用。